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第一章 绪论1

第二章 卫生监督的性质、分类及其效力10

第一节 卫生监督的性质、作用及意义10

第二节 卫生监督的分类15

第三节 卫生监督行为的效力19

第三章 卫生监督法律关系23

第一节 卫生监督法律关系的概念和特点23

第二节 卫生监督法律关系的构成要素25

第三节 卫生监督法律关系的产生、变更和消灭27

第四节 卫生监督与卫生行政立法和卫生行政司法间的关系28

第四章 卫生监督主体32

第一节 概述32

第二节 卫生监督机关34

第三节 卫生监督人员36

第四节 卫生监体系39

第一节 卫生法律法规42

第五章 卫生监督依据42

第二节 我国对卫生监督依据的规定48

第三节 卫生监督应遵循的原则51

第六章 卫生监督手段55

第一节 卫生法制宣传教育55

第二节 卫生行政许可56

第三节 卫生监督检查59

第四节 卫生行政奖励60

第五节 卫生行政即时控制62

第六节 卫生行政处罚63

第七节 卫生行政强制执行67

第七章 卫生监督程序70

第一节 概述70

第二节 许可证发放程序76

第三节 卫生监督工作程序78

第四节 卫生行政处罚程序81

第五节 卫生行政强制执行程序85

第八章 卫生监督责任87

第一节 卫生监督责任概述87

第二节 卫生监督责任的承担方式90

第三节 卫生行政法制监督92

第四节 卫生行政赔偿责任94

第九章 食品卫生监督98

第一节 概述98

第二节 对食品生产经营单位或个人的卫生监督101

第三节 对禁止生产经营的食品实施的卫生监督107

第四节 对法定食品及其材料实施的卫生监督110

第五节 违法行为的法律责任113

第十章 公共场所的卫生监督117

第一节 概述117

第二节 公共场所卫生监督的内容123

第三节 违法行为的法律责任127

第一节 概述131

第十一章 化妆品卫生监督131

第二节 化妆品原料的监督133

第三节 化妆品生产的卫生监督137

第四节 化妆品经营的卫生监督140

第五节 违法行为的法律责任143

第十二章 劳动卫生监督144

第一节 概述144

第二节 预防性劳动卫生监督147

第三节 经常性劳动卫生监督149

第四节 卫生行政奖励与处罚151

第五节 职业病管理152

第十三章 学校卫生监督156

第一节 概述156

第二节 学校预防性卫生监督157

第三节 学校经常性卫生监督159

第四节 学生使用文具、娱乐器具、保健康品的卫生监督162

第五节 卫生行政奖励与处罚163