《瘦肉型猪的生产技术》求取 ⇩

目录1

一、国内外瘦肉型猪生产概况1

（一）发展瘦肉型猪的意义1

（二）国外瘦肉型猪生产概况3

1．生产水平3

2．主要经验4

（三）我省瘦肉型猪的生产现状与发展前景8

1．生产现状9

2．存在问题9

3．发展前景11

二、瘦肉型猪的品种13

（一）瘦肉型猪的主要特点13

1．长白猪14

（二）引进品种14

2．大约克夏猪17

3．杜洛克猪21

4．汉普夏猪23

（三）国内外对几个瘦肉型猪种的评价26

（四）我国瘦肉型猪品种培育概况27

1．三江白猪27

2．湖北白猪28

三、瘦肉型猪的饲养管理30

（一）公猪的饲养管理30

1．合理饲养30

2．正确管理31

3．配种利用32

（二）母猪的饲养管理33

1．空怀母猪的饲养管理34

2．妊娠母猪的饲养管理35

3．哺乳母猪的饲养管理38

（三）仔猪的饲养管理41

1．哺乳仔猪的养育方法41

2．断奶仔猪的培育48

（四）猪的肥育技术51

1．瘦肉型肥育用仔猪的选择51

2．瘦肉型生长肥育猪的营养需要51

3．影响肥育的因素58

4．瘦肉型猪的肥育技术70

5．瘦肉型育肥猪的适宜屠宰时期78

附：我省常用饲料营养成分及部分氨基酸成分表（表3—42、3—43）79

（一）瘦肉型猪的繁殖83

1．初情期、发情与配种83

四、瘦肉型猪的繁殖及选择83

2．妊娠与分娩87

3．繁殖性能表现88

4．繁殖季节91

（二）瘦肉型猪的选择93

1．个体选择93

2．同胞选择96

3．系谱选择96

4．后裔测验97

5．合并选择97

（三）选择方法的应用98

1．独立淘汰法98

2．窝选法98

3．指数选择法99

1．生长发育测定时间、项目与方法102

（四）三江白猪的生长发育测定及其各阶段选择标准简介102

2．种猪选择标准103

五、瘦肉型猪的杂交利用107

（一）杂交的概念107

（二）杂种优势表现的基本规律108

1．最易获得杂种优势的性状109

2．较易获得杂种优势的性状109

3．不易获得杂种优势的性状109

（三）瘦肉型猪杂交利用的效果110

1．以地方品种为母本的两品种经济杂交的效果110

2．以培育品种为母本的两品种经济杂交的效果112

3．三品种杂交的经济效果114

（四）杂交方式与杂交组合的选择116

1．常用杂交方式116

2．国外瘦肉型猪杂交利用的特点及其杂交效果分析117

3．我省现有猪种杂交组合的选择121

（五）猪的杂交繁育体系123

1．两品种杂交繁育体系123

2．三品种杂交繁育体系124

（六）猪的人工授精技术126

1．人工授精的好处126

2．人工授精技术127

3．人工授精站的必要器材、药品设备137

附：几种常用药品的配制139

六、提高我省现有猪种瘦肉率的途径140

（一）加强瘦肉型品种猪的选育，是不断提高瘦肉率的重要基础141

（二）充分利用杂种优势，是迅速提高猪种瘦肉率的有效途径144

（三）改进饲养条件，适时出栏屠宰，是商品猪提高瘦肉率的重要措施145

（四）改造原有品种，逐步向瘦肉型方向过渡147

（一）传染病154

1．猪瘟154

七、瘦肉型猪常见疾病防治154

2．猪丹毒155

3．猪肺疫156

4．仔猪副伤寒157

5．猪喘气病158

6．猪口蹄疫159

7．仔猪白痢160

8．仔猪红痢162

9．仔猪黄痢162

10．猪传染性胃肠炎163

11．猪传染性萎缩鼻炎164

1．猪疥癣病166

（二）寄生虫病166

2．猪蛔虫病167

3．猪囊虫病（米身猪）168

（三）营养缺乏症169

1．蛋白质缺乏症169

2．矿物质缺乏症170

3．维生素缺乏症171

（四）其他疾病172

1．猪特殊化脓性疾病172

2．猪蹄病173

3．猪应激综合症（PSS）174

4．亚硝酸盐中毒（饱潲病）175

5．咬尾癖176