《造洋饭书》
| 作者 | 佚名著；邓立，李秀松注释 编者 |
|---|---|
| 出版 | 北京：中国商业出版社 |
| 参考页数 | 67 |
| 出版时间 | 1986（求助前请核对） 目录预览 |
| ISBN号 | 11237·021 — 求助条款 |
| PDF编号 | 83108608（仅供预览，未存储实际文件） |
| 求助格式 | 扫描PDF（若分多册发行，每次仅能受理1册） |
目录1
厨房条例1
汤2
鱼4
肉6
蛋14
小汤15
菜16
酸果19
糖食21
排26
面皮28
朴定29
甜汤34
杂类36
馒头39
饼41
糕45
杂类52
附：《造洋饭书》英文索引57
1986《造洋饭书》由于是年代较久的资料都绝版了，几乎不可能购买到实物。如果大家为了学习确实需要，可向博主求助其电子版PDF文件（由佚名著；邓立，李秀松注释 1986 北京：中国商业出版社 出版的版本） 。对合法合规的求助，我会当即受理并将下载地址发送给你。
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