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目录1

前言1

绪论1

第一篇 流体力学过程11

第一章 流体力学基本原理11

第一节 流体静力学11

第二节 流体动力学20

第三节 流体在导管内流动的阻力28

第四节 并联及分支管路中流体的流动40

第五节 流体流量的测定41

第二章 流体的输送48

第一节 管、管件及阀48

第二节 液体的输送54

第三节 气体压缩与输送机械73

第三章 液相非均一系的分离87

第一节 概论87

第二节 沉降88

第三节 过滤90

第四节 离心分离101

第四章 气体的净制109

第一节 概论109

第二节 气体的净制设备110

第五章 物料的搅拌116

第一节 概论116

第二节 搅拌设备116

第二篇 热过程121

第六章 传热学基本原理121

第一节 热传导122

第二节 热辐射130

第三节 对流传热136

第四节 热交换的计算149

第七章 热交换设备166

第一节 热源及加热方法166

第二节 热交换设备及计算172

第三节 换热器中流程的选择190

第四节 换热设备的比较和选择191

第五节 换热器的使用193

第八章 蒸发及结晶195

甲 蒸发195

第一节 基本概念195

第二节 单效蒸发及其计算196

第三节 多效蒸发及其流程202

第四节 多效蒸发的计算209

第五节 蒸发器214

第六节 蒸发器的附件222

第七节 蒸发操作227

乙 结晶229

第八节 结晶的操作原理229

第九节 结晶设备233

第十节 结晶过程的计算237

附录241

附录1 水的粘度241

附录2 液体的粘度242

附录3 气体及蒸汽的粘度243

附录4 一些常用材料的黑度值243

附录5 水在不同温度时的体积膨胀系数245

附录6 液体在20℃时体积膨胀系数245

附录7 饱和水蒸气的性质246

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