《应用胶体化学》求取 ⇩

绪言1

第一章　胶体之定义与通性3

第一节　胶体之定义3

第二节　分散系与胶体系6

第三节　溶胶体之通性8

第四节　凝胶体12

第二章　溶胶体之制法14

第一节　凝集法14

1．因溶液之条件变化所起之凝集17

2．还原後之凝集17

5．其他种种化学反应所起之凝集18

第二节　分散法18

4．因水解作用所起之凝集18

3．氧化後之凝集18

1．机械分散法19

2．电分散法22

3．沈淀剂除去法23

4．解胶法23

第三节　胶体粒子之生成与其结构24

第三章　界面及界面张力29

第一节　表面张力29

1．表面张力之解说29

2．表面张力之测定32

3．表面张力之变化36

第二节　液体与液体间之界面张力37

第三节　固体之表面张力38

第四节　溶胶体之界面张力40

第四章　吸附41

第一节　吉勃氏之吸附理论41

第二节　傅劳因特里氏吸附等温曲线44

第三节　用固体时气体之吸附49

第四节　固体上液体之吸附55

第五节　固体上固体之吸附58

第六节　液体上气体之吸附58

第七节　液体上液体之吸附59

1．非电解质之吸附60

第八节　固体上溶质之吸附60

2．电解质或离子之吸附63

3．胶体之吸附63

4．溶质吸附之应用64

第九节　黏结及黏附67

第十节　吸附层之构造68

第十一节　吸附与第二次诸反应74

1．吸附与解胶或凝结74

2．吸附与接触反应74

第十二节　吸附剂75

1．矽酸盐及矽酸凝胶75

2．吸附炭77

3．吸附剂之比表面积79

第五章　界面之电性81

第一节　电渗82

第二节　电泳85

第三节　流动电压90

第四节　泳动电位92

第五节　动的界面电位差与静的界面电位差92

第六节　介电常数与介电力95

第七节　双电层98

1．双电层之观念98

2．双电层之生成100

3．双电层与凝胶体之凝结101

第八节　胶体粒子之带电量102

第一节　溶胶体之溷浊107

第六章　溶胶体之光学性质107

第二节　丁铎尔现象110

第三节　超显微镜117

第四节　溶胶体之双折射123

第五节　胶体之X射线分析124

第六节　溶胶体之色125

第七章　胶体分散相之运动、大小、形状、组织及分离130

第一节　沈降130

第二节　布朗运动136

第三节　胶体粒子之单位与其大小141

第四节　胶体粒子之组织与形状144

第五节　胶体粒子大小之测定147

2．用沈降速度之测定148

1．用显微镜之直接测定148

3．由单位容积中粒子数而算出之法150

第六节　扩散151

第七节　渗透压153

第八节　渗析160

1．渗析装置161

2．渗析之应用163

3．电解渗析165

第九节　陶南氏之隔膜平衡167

第十节　超滤过及超离心力分离171

1．超滤过171

2．超离心力分离176

第一节　黏度之定义177

第八章　黏度177

第二节　黏度之测定178

1．毛细管黏度计178

2．落球式黏度计180

3．同心圆筒式黏度计181

第三节　液体及真溶液之黏度183

第四节　胶体溶液之黏度185

1．憎液溶胶体之黏度185

2．亲液溶胶体之黏度188

3．胶体溶液黏度之不规则性192

4．黏度起变化之原因194

2．橡胶工业195

1．制胶工业195

第五节　黏度之应用195

3．纤维素酯之制造196

4．黏胶法之人造丝工业196

5．纸浆及造纸工业197

6．纺织工业197

7．淀粉工业197

第九章　溶胶体之安定性与其凝结198

第一节　溶胶体之安定性198

第二节　憎水溶胶体之凝结200

1．无电荷之憎水溶胶体之凝结200

2．带电憎水溶胶体粒子之凝结203

3．黏附之或然率204

4．凝结值205

5．凝结值与溶胶体之浓度211

6．凝结速度与凝结测定法211

第三节　亲水溶胶体之凝结212

1．亲水溶胶体之凝结212

2．盐析215

3．丹宁之凝结作用及其应用217

4．集积作用219

第四节　溶胶体之保护作用与增感作用219

1．保护作用220

2．增感作用222

1．橡胶溶液之凝结223

第五节　凝结之应用223

2．黏胶丝素之凝结224

3．糖汁之凝结精制225

4．水之精制226

5．生化学化合物之精制226

6．肥皂之盐析227

7．鞣革227

第十章　胶体分散相之结合水228

第一节　氢氧化水228

第二节　水合水228

第三节　结合水230

第一节　凝胶体之定义235

第十一章　凝胶体235

第二节　凝胶体之结构237

第三节　凝胶质之分类239

第四节　凝胶质之生成240

1．所使用固体之特性241

2．浓度241

3．温度242

4．沈淀速度242

5．搅拌242

6．盐类之存在243

7．非电解质之存在243

第五节　触变243

第一节　离浆245

第十二章　弹性凝胶体之性质245

第二节　膨化246

1．膨化之测定247

2．膨化速度247

3．膨化压与膨化热248

4．药品对於膨化之影响251

5．膨化之机构252

第三节　凝胶体内之扩散253

第四节　凝胶体内之反应254

第五节　凝胶体之滞後现象与老成255

第十三章　非弹性凝胶体之性质258

1．矽酸凝胶之制造258

2．矽酸凝胶之吸水及脱水259

第十四章　凝胶体之机械性质264

第一节　可塑性265

第二节　弹性266

第三节　强度270

第十五章　乳浊液272

第一节　乳浊液之生成272

第二节　乳浊液之性质275

1．乳浊液之种类275

2．乳浊液之浓度276

3．乳浊液中分散相之大小276

4．乳浊液之电荷及其运动277

5．乳浊液之安定度278

1．界面张力说279

第三节　乳浊液之生成理论279

3．吸附说281

2．黏度说281

第四节　乳浊液之应用283

1．人造牛酪283

2．蛋黄酱284

3．糖果类284

4．润滑膏284

5．皂化285

8．其他286

第五节　乳浊液之破坏286

7．照相感光乳剂286

6．涂料286

1．用机械力之破坏287

2．用物理变化之破坏287

3．用电处理之破坏288

4．用化学处理之破坏288

第十六章　蛋白胶体290

第一节　蛋白溶胶体290

第十七章　亲有机溶剂胶体295

第一节亲有机溶剂胶体与分散媒之关系295

第二节 分散系之性质297

第三节 亲有机溶剂溶胶体之凝结301

第四节 有机溶胶体之干燥301

第五节 干燥凝胶体之机械性质302