《农村小麦制粉设备与维修》求取 ⇩

第一章概论1

第一节 农用制粉机械发展概况1

第二节 小麦制粉中研磨的任务2

第三节 农村制粉设备的分类4

第二章小麦的工艺品质和面粉质量6

第一节 小麦籽粒结构及分类6

第二节 小麦的物理特性及影响12

第三节 小麦的化学成分及影响14

第四节 小麦粉质量标准17

第三章辊式磨粉机单机组20

第一节 整机结构与工作过程21

第二节 磨头的结构与调整24

第三节 磨辊及齿角特性38

第四节 筛理设备——圆筛48

第五节 使用与故障排除52

第六节 辊式磨粉机型号及性能55

第七节 磨辊拉丝与拉丝机56

第四章自动上料磨粉机63

第一节 总体结构与工艺流程63

第二节 使用与故障排除66

第三节 主要型号与技术性能68

第五章锥式磨粉机70

第一节 结构与工作原理70

第二节 使用与故障排除74

第三节 型号与技术参数79

第六章片式磨粉机80

第一节 结构与工作原理81

第二节 主要部件与维修83

第三节 使用与故障排除84

第四节 型号与技术参数87

第七章小型面粉加工成套设备89

第一节 粉路图及制粉工艺90

第二节 筛理设备108

第三节 清理工艺与设备116

第四节 气力输送系统148

第五节 面粉成套设备技术性能181

第八章制粉操作的原则与生产中的检查183

第一节 制粉操作的原则183

第二节 制粉生产中的检查与分析187

第三节 标准粉理论出粉率的计算方法192

第四节 制粉生产中对事故的分析196

第九章小麦脱皮制粉工艺与设备201

第一节 小麦脱皮制粉的优缺点201

第二节 小麦脱皮机206

附录216

附录一金属筛网及其规格216

附录二丝织筛网219

附录三筛网新旧规格对比228

附录四粮食卫生标准228

附录五制粉生产中常用计算公式229

参考文献230