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目录1

第一章 概论1

第一节种子在农业生产中的地位和作用2

一、国内外农作物品种改良概况2

二、种子在农业生产中的作用10

第二节我国种子工作发展概况14

一、家家种田、户户留种阶段14

二、“四自一辅”阶段14

三、“四化一供”阶段15

四、种子工程的提出和实施16

第三节种子的基本概念21

一、种子的涵义21

二、种子的类别21

三、人工种子21

第四节种子的形态构造和分类23

一、种子的外部形态23

二、种子的内部构造26

第五节种子的形成、发育和成熟28

一、种子形成发育的一般规律28

二、种子的成熟30

三、影响种子正常发育成熟的因素32

第六节种子的化学成分32

第七节种子的休眠与控制35

一、种子的休眠35

二、种子休眠的控制38

第二章 新品种选育40

第一节育种目标与种质资源40

一、品种和优良品种的概念40

二、制定育种目标的原则41

三、育种目标的内容43

四、种质资源及其研究利用45

第二节作物繁殖方式与育种的关系48

一、作物繁殖方式48

二、不同授粉方式作物的遗传特点与育种的关系49

第三节育种程序53

一、准备阶段53

二、选择阶段53

三、比较阶段56

第四节育种方法56

一、引种56

二、系统育种61

三、杂交育种64

四、杂种优势的利用76

五、无性繁殖作物育种83

六、远缘杂交育种85

七、诱变育种86

八、倍数性育种90

九、其它育种新技术93

二、品种中间试验的种类96

一、品种中间试验的意义和种类96

第一节品种中间试验的意义和种类96

第三章 品种中间试验和品种审定96

第二节品种田间试验的规划和设计100

一、品种田间试验的基本要求100

二、品种试验地的选择101

三、品种试验区的规划102

四、品种试验重复的确定103

五、标准区的设置105

六、保护区的设置105

七、品种试验中小区排列的基本形式106

二、试验地的准备和播种109

一、制定试验实施计划109

第三节品种田间试验操作技术109

三、试验地的管理110

四、观察记载110

五、室内考种110

六、试验总结110

第四节品种试验结果的整理与统计分析111

一、品种试验资料的整理111

二、品种试验产量结果的统计分析112

二、品种审定的适用法规和组织机构128

一、品种审定的意义和任务128

第五节品种审定128

三、品种审定的办法129

第六节主要农作物品种试验记载项目及标准132

一、小麦132

二、水稻136

三、玉米139

四、棉花142

五、大豆144

六、花生145

七、谷子148

八、甘薯149

九、高粱151

十、油菜152

十一、芝麻154

十二、烟草156

十三、大白菜158

十四、番茄161

十五、黄瓜162

十六、甜椒163

十七、西瓜165

一、良种繁育的意义167

第四章 良种繁育167

第一节良种繁育概述167

二、良种繁育的任务168

三、我国良种繁育工作概况168

第二节品种的混杂退化及其防止措施170

一、品种混杂退化的原因171

二、防止品种混杂退化的措施172

第三节良种繁育的基本原则和程序176

一、良种繁育的基本原则176

二、良种繁育的一般程序178

第四节主要作物种子生产技术182

一、小麦原种生产技术183

二、玉米杂交制种技术191

三、水稻种子生产技术209

四、高粱杂交制种技术225

五、大豆原种生产技术228

六、谷子原种生产技术231

七、甘薯原种生产技术233

八、马铃薯种子生产技术235

九、棉花原种生产技术240

十、花生原种生产技术247

十一、芝麻原种生产技术248

十二、油菜种子生产技术251

十三、烟草种子生产技术257

第五节瓜菜类种子生产技术259

一、西瓜259

二、甜瓜264

三、黄瓜269

四、南瓜272

五、苦瓜276

六、番茄278

七、茄子283

八、辣（甜）椒287

九、大白菜290

十、甘蓝293

十一、花椰菜296

十二、菠菜298

十三、芹菜300

十四、韭菜300

十五、大葱301

十六、圆葱303

十七、萝卜304

十八、胡萝卜307

十九、菜豆308

二十、豆角310

二十一、生菜312

第六节农作物品种布局313

一、当家品种的选定313

二、搭配品种的确定317

三、品种更换和种子更新318

二、种子检验的原理320

一、种子检验的意义320

第一节种子检验概述320

第五章 种子检验320

三、国内外种子检验发展概况321

四、种子检验与质量控制325

五、种子检验的基本概念327

第二节种子检验技术328

一、扦样329

二、净度分析336

三、发芽试验342

四、真实性和品种纯度鉴定350

五、水分测定359

六、生活力的生物化学（四唑）测定361

七、种子健康检验364

八、种子重量测定367

九、包衣种子检验368

十、签发种子检验结果报告单372

十一、种子质量的感官检验375

第三节田间检验377

一、田间检验的内容和依据378

二、田间检验的时期和方法379

三、种子分级的标准383

二、种子分级的方法383

第四节种子分级383

一、种子分级的意义383

第五节种子检验仪器386

第六节附录387

附表5-1、折算为规定水分种子千粒重的系数表388

附表5-2、根据种子发芽率校正每亩播种量查对表390

附表5-3、每市斤种子粒数与千粒重关系互算表393

第六章 种子加工和种子包衣403

第一节种子机械加工403

一、种子机械加工的意义403

二、种子机械加工的工艺流程404

三、种子的清选分级405

四、种子干燥技术与设备423

五、种子包衣机械427

第二节种子包衣429

一、国内外种子包衣技术应用概况429

二、种子包衣的作用和效果430

三、种子包衣技术431

四、种衣剂型号及应用范围432

五、种子包衣应注意的问题436

六、生物种衣剂438

一、种子的生命力、生活力和活力440

第七章 种子贮藏440

第一节种子贮藏的任务和原理440

二、种子寿命444

三、影响种子活力和寿命的因素444

四、种子的理化性质449

第二节种子进仓452

一、种子的干燥452

二、种子的清选分级456

三、仓库环境的清洁和灭虫456

四、仓库灭鼠457

一、袋装种子堆放458

第三节种子贮藏方法458

二、散装种子的堆放460

第四节种子贮藏期的管理462

一、“五无”种子库的标准462

二、种子在贮藏期间温度和水分的变化464

三、种子贮藏期间的管理468

四、种子贮藏期间的检查470

五、仓库害虫的防治473

二、种子仓库建设标准484

第五节种子仓库484

一、种子仓地选择的原则484

第六节种子低温贮藏技术485

一、自然低温贮藏485

二、机械通风低温贮藏486

三、制冷低温贮藏487

第七节主要作物种子的贮藏方法491

一、小麦491

二、水稻495

三、玉米498

四、棉花502

五、大豆504

六、花生508

七、甘薯510

八、蔬菜513

第八章 种子经营管理518

第一节种子经营管理概述518

一、公司的概念及分类518

二、种子经营的基本原理和策略520

三、种子公司经营管理的职能522

四、种子公司经营管理的特点和内容524

第二节种子公司的管理机构和人员525

一、种子公司的管理机构525

二、种子公司的领导班子527

三、种子公司管理人员的素质528

四、经理的领导方法和艺术529

第三节种子市场调查531

一、种子市场调查的意义和内容531

二、种子市场调查的方式和方法533

一、经营预测534

第四节经营预测和决策534

二、经营决策537

第五节经营计划541

一、经营计划的特点和内容541

二、经营计划的编制543

三、经营计划的执行和目标管理544

第六节经济合同545

一、经济合同的特征和作用545

二、经济合同的种类和内容546

三、经济合同的签订和执行548

二、经济责任制的内容与形式550

第七节种子公司的经济责任制550

一、经济责任制的意义550

三、经济责任制的建立和完善552

第八节种子运销管理552

一、种子运销的特点552

二、种子的合理运输553

三、种子销售553

四、种子的名牌战略555

第九节种子经营信息管理557

一、经营信息的概念557

二、经营信息的内容和特点558

三、经营信息管理的要求和程序559

第十节经营效益评价561

一、经营效益的概念和评价的内容561

二、经营效益评价的指标体系563

三、经营效益的评价方法和步骤565

第九章 种子企业会计568

第一节种子企业会计概述568

一、种子企业会计特点568

二、会计的职能和原则569

三、会计对象与会计要素570

第二节种子企业会计工作的组织571

一、会计工作组织的意义571

二、会计机构与会计人员岗位责任制571

三、会计电算化572

四、会计档案573

第三节会计核算的基本方法573

一、设置会计科目及帐户574

二、复式记帐574

四、登记帐簿575

三、填制和审核凭证575

五、成本计算576

六、财产清查576

七、编制会计报表576

第四节会计科目及其使用方法576

一、会计科目576

二、会计科目使用说明578

第五节会计凭证和帐簿603

一、会计凭证603

二、会计帐簿604

一、会计报表的分类607

第六节会计报表607

二、编制会计报表的基本要求608

三、资产负债表608

四、损益表及其附表611

五、财务状况变动表616

六、会计报表间的数据衔接620

七、会计报表的分析621

第十章 种子行政管理625

一、种子行政管理的概念626

第一节种子行政管理概述626

二、种子行政管理法的适用范围与组织628

三、种子行政执法的内容及原则631

四、种子行政执法的管辖632

第二节种子行政检查与处罚的适用634

一、种子行政检查634

二、种子行政处罚635

三、种子违法行为的认定642

四、几种违法情况的处理643

五、种子行政处罚的形式645

第三节种子案件的调解、仲裁和民事诉讼647

六、种子行政处罚的执行647

一、种子民事案件的管辖和主管648

二、调解的原则和程序649

三、仲裁的原则和程序………………………………………（650 ）四、种子案件的民事诉讼650

第四节种子行政争议与复议654

一、种子行政争议654

二、种子行政复议655

第五节种子行政诉讼661

一、行政诉讼概述661

二、行政诉讼的受案范围663

三、行政诉讼的管辖664

四、诉讼参加人及其权利和义务665

五、起诉、应诉与受理669

六、审理和判决671

七、执行675

八、侵权赔偿责任677

附录：中华人民共和国种子管理条例679

中华人民共和国种子管理条例农作物种子实施细则685

中华人民共和国植物新品种保护条例696

参考文献704