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目录1

第一篇 概述1

第一章 世界养蜂概况1

第二章 我国现代化养蜂生产展望6

第二篇 蜜蜂生物学7

第三章 蜂群7

第一节 蜂群的组成及分工7

第二节 蜂巢10

第三节 蜂群生存所需的基本条件13

第一节 外部结构及功能17

第四章 蜜蜂的解剖及生理17

第二节 神经系统及感觉器官24

第三节 呼吸系统29

第四节 消化系统30

第五节 循环系统31

第六节 生殖系统32

第七节 分泌系统35

第八节 免疫防御系统及其功能38

第五章 蜜蜂的发育40

第一节 蜜蜂的个体发育及营养40

第二节 蜂群的生长发育46

第一节 采集活动50

第六章 蜂群的行为50

第二节 饲喂行动52

第三节 酿蜜53

第四节 筑巢53

第五节 信息传递54

第三篇 饲养管理61

第七章 蜜蜂的营养61

第一节 蜜蜂的营养素61

第二节 蜜蜂幼虫的营养69

第三节 蜜蜂对食物的消化和吸收70

第四节 蜜蜂的配合饲料73

第五节 配合饲料原料及其营养74

第六节 蜜蜂配合饲料配方77

第七节 蜜蜂饲料的饲喂方法78

第八章 蜂场建设与环境80

第一节 环境在现代养蜂中的地位80

第二节 蜂场周围环境对蜜蜂的影响81

第三节 蜂场建设和环境保护86

第四节 蜂场的规模和密度88

第九章 管理技术90

第一节 一般管理技术90

第二节 春季蜂群的管理101

第三节 饲养强群和保护强群的方法103

第四节 笼蜂的生产和饲养107

第五节 生产期的蜂群管理112

第六节 秋季蜂群的管理129

第七节 越冬期蜂群的管理132

第八节 南方越夏期蜂群的管理134

第九节 转地放蜂137

第十节 中蜂的特殊管理144

第四篇 遗传育种155

第十章 蜜蜂的品种155

第一节 蜜蜂的起源和进化155

第二节 世界各大洲的蜜蜂157

第三节 蜜蜂的四大名种159

第四节 我国养蜂生产中使用的蜂种162

第十一章 蜜蜂遗传学167

第一节 遗传的物质基础167

第二节 遗传的基本规律172

第三节 遗传与变异175

第四节 遗传和环境177

第五节 遗传的性别决定179

第十二章 繁育技术182

第一节 引种182

第二节 人工分蜂183

第三节 人工育王185

第四节 人工授精191

第五节 近交194

第六节 杂交198

第七节 选种201

第八节 保种206

第五篇 工具设备209

第十三章 蜂箱209

第一节 蜂箱的原理和蜂路209

第二节 西方蜜蜂蜂箱211

第三节 中华蜜蜂蜂箱223

第一节 巢础229

第十四章 饲养管理工具229

第二节 防护工具236

第三节 饲养管理工具237

第十五章 蜂产品生产工具245

第一节 取蜂蜜机具245

第二节 生产蜂王浆工具252

第三节 制蜡工具258

第四节 生产花粉工具261

第五节 蜂胶采集工具266

第六节 蜂毒采集工具269

第十六章 运输设备273

第一节 一般运输工具273

第二节 养蜂专用汽车274

第三节 放蜂车277

第四节 蜜罐车278

第十七章 规模化养蜂和养蜂机具的标准化279

第一节 规模化养蜂279

第二节 养蜂机具标准化282

第六篇 蜜源与授粉285

第十八章 我国蜜粉源植物285

第一节 蜜粉源植物利用的历史和现状285

第二节 蜜粉源植物的主要特点和开发利用287

第三节 蜜粉源植物的类型292

第四节 蜜源植物的蜜腺294

第五节 主要蜜源植物的泌蜜特点296

第六节 蜜源植物开花泌蜜年景的预报304

第七节 全国各地重要的放蜂场地315

第八节 主要放蜂路线320

第十九章 蜜蜂授粉与农业增产330

第一节 国外蜜蜂授粉概况330

第二节 蜜蜂与植物花的关系333

第三节 授粉蜜蜂的种类及授粉特点335

第四节 授粉蜜蜂的蜂群管理341

第五节 现代蜜蜂授粉技术344

第六节 蜜蜂授粉的增产实例346

第一节 寄生螨349

第七篇 蜂病防治349

第二十章 蜜蜂传染性疾病349

第二节 寄生虫和线虫病357

第三节 原生动物病360

第四节 真菌病365

第五节 细菌病369

第六节 螺原体病375

第七节 蜜蜂病毒病379

第二十一章 蜜蜂的非传染性疾病及其防治394

第一节 遗传因子引起的疾病394

第二节 环境及饲料因子引起的疾病395

第一节 花粉和花蜜中毒397

第二十二章 蜜蜂中毒与解救397

第二节 甘露蜜中毒400

第三节 茶花中毒401

第四节 枣花中毒403

第五节 油茶中毒404

第六节 化学中毒406

第七节 其它化学毒物中毒412

第二十三章 蜜蜂敌害的防治413

第一节 昆虫类敌害413

第二节 两栖类和蜘蛛类敌害418

第四节 兽类敌害420

第三节 鸟类敌害420

第八篇 蜂产品423

第二十四章 蜂蜜424

第一节 蜂蜜的来源和分类424

第二节 蜂蜜的理化性质、化学成分和质量标准426

第三节 蜂蜜的保健作用和应用438

第四节 蜂蜜的保鲜、贮存与运输442

第二十五章 蜂王浆446

第一节 蜂王浆的来源与分类446

第二节 蜂王浆的理化特性、化学成分及质量标准447

第三节 蜂王浆的药理作用及其应用452

第四节 蜂王浆的贮存保鲜455

第一节 蜂花粉的来源、分类与性状456

第二十六章 蜂花粉456

第二节 蜂花粉的理化特性、化学成分和质量标准457

第三节 蜂花粉的保健作用461

第四节 蜂花粉的保鲜与贮存464

第五节 蜂花粉的加工技术467

第二十七章 蜂胶470

第一节 蜂胶的来源470

第二节 蜂胶的理化特性、化学成分与质量标准470

第三节 蜂胶的生物学作用和应用474

第四节 蜂胶的提纯技术485

第二节 蜂蜡的理化特性、化学成分与质量标准487

第二十八章 蜂蜡487

第一节 蜂蜡的来源487

第三节 蜂蜡的用途489

第二十九章 蜂毒494

第一节 蜂毒的来源与采收494

第二节 蜂毒的理化特性、化学成分和质量标准495

第三节 蜂毒的生物学作用和毒性496

第四节 蜂毒的提纯技术497

第五节 蜂毒的应用498

第三十章 蜜蜂幼虫、蜂蛹和蜜蜂成虫500

第一节 概述500

第二节 蜜蜂幼虫501

第三节 蜂蛹506

第四节 蜜蜂成虫511

附录说明513

附录1513

附录2520

附录3528

附录4534

附录5539

部分计量单位符号说明551

参考文献552