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上册目录1

绪言1

提高畜牧业是发展农业的中心任务。畜牧在农业生产上1

的作用。家畜饲养科学的任务和内容1

饲养对于动物有机体的影响8

第一篇饲料营养价值的评定14

饲料营养价值的概念14

植物及动物体的化学成分16

饲料的消化25

消化试验方法30

影响饲料消化的因素33

饲料总营养价值的评定38

在家畜体内研究物质变化的方法40

动物试验方法40

热能及物质平衡的测定方法40

淀粉价49

饲料总营养价值测定的现有一些方法49

阿牟斯柏的热姆52

斯戡地那维亚的饲料评定方法54

苏联饲料单位56

饲料的生物学鉴定57

饲料中粗蛋白质的生物学价值58

维生素与家畜营养67

矿物质与家畜饲养83

饲料营养价值评定学说的发展94

第二篇饲料103

饲料的概念103

影响饲料成分与营养价值的因素104

低等生物和动物寄生虫对饲料的损害111

饲料的分类116

青饲料与牧地116

有毒与有害植物121

放牧地的利用123

豆科128

作为青饲料的植物128

作青饲料用的其他栽培植物130

块根植物的茎叶132

乾草133

乾草种类142

维生素乾草及乾草粉150

藁粃饲料151

藁稈151

粃壳类156

海藻类158

枝叶饲料158

块根、块茎、多汁的果实160

青贮饲料167

谷实饲料183

谷实饲料的调制184

禾本科籽实187

豆科籽实191

油类种子192

谷实的贮藏193

橡实、栗子194

杂草种子194

加工副产品196

面粉业副产品196

脂肪提炼加工的副产物200

淀粉生产的副产品208

釀造业的副产品209

甜菜制糖的副产品214

动物性饲料216

庖厨剩余224

矿物质饲料224

维生素制剂226

配合饲料227

苏联饲料在营养价值和化学成分上的特点230

苏联的饲料基地234

1955《家畜饲养学 上》由于是年代较久的资料都绝版了,几乎不可能购买到实物。如果大家为了学习确实需要,可向博主求助其电子版PDF文件(由伊·斯·波波夫著;胡殿金译 1955 北京:财政经济出版社 出版的版本) 。对合法合规的求助,我会当即受理并将下载地址发送给你。

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