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第一册目次1

作者序1

度量衡对照表1

绪论1

农畜卫生学通论7

第一章 空气环境的卫生状况及其评定7

空气中的水汽8

降水21

空气温度22

大气压力37

空气的运动38

辐射能(太阳光)43

空气中的灰尘53

空气中的微生物60

空气的化学特性64

空气环境的卫生评定74

天气 气候 适应与驯化78

土壤的机械组成及其结构85

第二章 土壤的卫生状况及其评定85

土壤的吸收能力86

土壤的物理特性86

土壤的化学特性90

土壤的生物学特性91

土壤的卫生评定96

兽墓99

第三章 饮水及供水的卫生评定103

水的来源及其卫生评定103

饮水的物理特性111

饮水的化学组成114

饮水的生物学特性124

饮水一般评定的根据及方法127

使饮水清洁的原则以及改良与消毒饮水的原则128

农业供水135

Ⅰ.地方性供水135

Ⅱ.集中式供水150

第四章 农畜喂水152

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