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目录1

一.引言1

二.金华猪为什么这样出名?6

三.金华猪的分布和品种形成8

四.金华猪的外貌、发育和生产性能13

五.金华猪的肥育性能40

六.金华猪的繁殖生理48

七.金华猪的饲养管理56

八.金华火腿的腌制75

九.金华猪的改良问题94

十.总结102

附录 猪的新品种——在阿斯卡尼亚-诺?育出的乌克兰草原白猪及其形成的方法104

参考文献118

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1995 北京:中国农业出版社
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1940.02 商务印书馆
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1960 北京:农业出版社
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1979 中山大学东南亚历史研究所
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1991 北京:作家出版社
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1980 贵阳:贵州人民出版社
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1995 广州:广东人民出版社
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1963 北京:中国财政经济出版社
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1940 商务印书馆
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1958 郑州:河南人民出版社
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1951 新农出版社
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1995 上海:上海科学技术出版社
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1989 中国民间文艺出版社
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1959 上海:上海文艺出版社