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目录1

前言1

一、一般概念1

二、物理量和单位制11

三、物质的物理性质22

四A、原子和基本粒子27

四B、量子力学基本概念42

五、原子结构51

六、分子结构67

七、氢键和分子间力93

八、配位化合物101

九、晶体结构113

十、物质的聚集状态134

十一、化学热力学和化学平衡143

十二、热化学165

十三、胶体化学171

十四、电离186

十五、溶液195

十六、酸碱理论和酸碱度211

十七、水解和溶度积231

十八、化学动力学和催化242

十九、化学反应和氧化还原265

二十、电化学和物质磁性289

二十一、化学语言316

二十二、化学计算法344

二十三、元素周期律355

二十四、空气、水和环境保护365

二十五、化学单质381

二十六、氢化物、氮化物433

二十七、碳化物、硫化物446

二十八、氧化物453

二十九、卤化物471

三十、无机酸489

三十一、无机碱507

三十二、无机盐513

三十三、有机化学一般概念548

三十四、有机化学反应567

三十五、有机化合物580

三十六、糖类和纤维素工业622

三十七、氨基酸和蛋白质635

三十八、脂类和天然有机化合物643

三十九、生物化学650

四十、高分子化学658

四十一、化学分析681

四十二、仪器分析和波谱技术704

四十三、常用仪器和基本操作711

四十四、燃料和燃料工业744

四十五、工业化学755

四十六、农业化学780

四十七、科学家略传785

四十八、化学教学法799

四十九、化学教学刊物简介820