《切花栽培与营销》

目 录1

总序1

前言1

第1章 菊花1

一菊花的历史与起源1

1中国菊花的发展史1

2菊花的起源与分布7

二形态特征与生态习性9

1形态特征9

2生态习性16

三菊花的繁殖20

1无性繁殖20

2有性繁殖29

四切花栽培基础30

1栽培特色30

2 品种31

3开花生理32

4插穗与种苗的冷藏34

五不同花期品种类型的栽培35

1秋菊栽培35

2寒菊栽培36

3春菊栽培36

4夏菊栽培36

5八月菊、九月菊栽培36

6早秋菊栽培36

1肥水管理37

六管理技术37

2摘心与植株调整38

3剥芽除蕾39

4柳芽处理40

5张网41

七菊花病虫害及防治41

1病害防治41

2虫害防治47

八周年供应栽培53

1品种配合栽培53

2促成、半促成栽培54

3电照抑制栽培60

4抑制、促成配合栽培62

九采收与上市63

1采收与包装63

2分级63

3贮藏运输63

第2章康乃馨66

一植物学性状与生长环境66

二历史与现状67

三分类与主要品种70

1分类70

2主要品种介绍72

四繁殖育苗80

1组织培养育苗82

2扦插繁殖育苗84

五土壤管理88

1土壤理化性质的保持88

2土壤的酸碱度90

3土壤的养分水平91

4土壤清查93

六种植方式及种植密度94

1种植方式94

2种植密度95

七定植与管理98

1种植茬口98

2定植100

3定植后的管理101

八肥水管理104

1水分管理104

2施肥107

3营养诊断110

九温度和光照112

1温度112

2光照113

十病虫害及防治114

1病害防治114

2虫害防治116

3病毒病防治118

十一裂萼119

1剥芽和采花120

十二其他管理120

2贮藏与保鲜121

3轮作换茬122

第3章切花月季123

一生产现状与发展趋向123

1发展概况123

2主力品种124

3 国外主要国家切花月季品种的流行趋势125

二 现代月季各系统的演化历程126

三种苗生产技术129

1常用砧木的筛选129

2种苗生产方式131

3试管苗的利用前景132

1枝叶分类133

四主要生物学特性133

2花芽分化134

3温度效应134

4光照条件136

五无土栽培137

六土壤常规栽培139

1大棚选择139

2基质改良139

3大棚内的配套设计140

4品种选择141

5株形建立与产花空间调控142

6肥水管理145

1白粉病149

七主要病虫害及防治149

2霜霉病151

3灰霉病151

4锈病152

5根癌病152

6病毒病153

7螨类153

8蚜虫156

9斜纹夜蛾156

10金龟子156

11线虫157

八鲜切花保鲜技术157

3使用保鲜剂158

2控制冷藏温度158

1采后尽快吸水158

4改善包装运输条件159

第4章唐菖蒲160

一栽培历史160

二形态特征163

1球茎163

2 叶165

3根166

4花167

5果实与种子170

三生长发育习性170

1按生态习性分类172

四品种分类172

3按生长期分类173

4按花色分类173

2按花型分类173

五繁殖174

1新球繁殖174

2子球繁殖174

3切球繁殖175

4组织培养繁殖175

5种子繁殖175

1土壤与肥料176

2主要切花品种176

六切花栽培176

3种植178

4管理179

5切花采收180

6切花包装与贮藏181

7切花保鲜182

8切花生产的促成栽培182

9切花生产的抑制栽培187

10唐菖蒲切花周年供应生产计划188

七 唐菖蒲的种球栽培189

1子球繁殖生产种球的意义189

2种球生产技术191

2唐菖蒲退化的原因194

1唐菖蒲退化的症状194

八防止唐菖蒲退化的农业技术194

3防止唐菖蒲退化的农业技术196

九唐菖蒲病虫害及防治200

1真菌病害200

2病毒病202

3虫害203

4氟化物204

第5章其他切花栽培206

一球根类切花206

1郁金香206

2麝香百合210

3球根鸢尾212

4 小苍兰214

5马蹄莲216

6六出花217

二宿根类切花218

1非洲菊218

2满天星219

3火鹤花224

4鹤望兰226

三草花类切花227

1金鱼草227

2紫罗兰228

四配叶类切花231

1肾蕨231

2切叶文竹232

3天门冬233

第6章鲜切花的采收保鲜和贮运235

一鲜切花的采收235

1鲜切花的品质与采前条件235

2采收与分级236

二鲜切花的采后生理237

1水分平衡237

2乙烯239

3其他影响鲜切花寿命的因子241

三鲜切花保鲜技术241

1保鲜液242

2蕾期采收245

3保鲜技术示例246

四鲜切花的贮运247

1采后调理247

2预处理248

3预冷249

4包装250

5运输250

6贮藏251

第7章鲜花营销255

1充分了解面对的市场255

2发挥自身特色255

3价格明确，多业结合255

4管理精细，减少损耗256