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目 录1

家庭安全管理篇1

1．充分认识家庭安全的重要性1

2．家庭事故发生的特性2

3．引起家庭事故的原因及消除措施4

4．预防家庭事故发生的策略4

5．消除家庭生活中危险因素的原则5

7．电压高低与伤害8

6．电流大小与伤害8

触电伤害常识8

家用电器安全篇8

8．电时间与伤害9

9．电流通过人体的途径9

10．人体电阻的大小与伤害9

11．电流的种类、频率与伤害10

触电的预防11

12．隔离措施11

13．绝缘措施11

14．保护接地11

17．保护切断12

16．安全电压12

15．保护接零12

家用电器的合理安装14

18．选购家用电器的安全注意事项14

19．可靠安装14

20．接地、接零注意事项14

21．通电运行前的注意事项14

22．使用过程中的注意事项15

23．使用完毕的注意事项15

24．日常维修检查方法15

25．怎样识别火线和地线15

26．怎样选择电线的粗细16

27．室内照明线的选择17

28．安装室内电线应注意的事项17

29．电线接头应怎样连接18

30．为什么要严禁“一线一地”的接线方法18

31．接地线的颜色标志18

32．正确安装电源插座19

33．选用适当的照明开关20

34．保险丝不可乱换20

35．怎样正确使用验电笔20

36．怎样选用、安装保险丝20

37．家用电器摆设禁忌22

家用电器安全使用23

38．合理设置电视机23

39．看电视要注意保护视力23

40．看电视要谨防臭氧逸出26

41．谨防电视机爆炸起火28

42．使用室外电视天线要装避雷器29

43．使用电视机的一般注意事项30

44．儿童看电视的卫生30

45．安全使用电风扇31

46．电风扇的合理摆设位置31

47．使用电风扇的一般注意事项32

48．怎样安全使用电熨斗33

49．使用电熨斗的一般注意事项33

50．安全使用洗衣机的注意事项35

51．吸尘器的安全使用35

52．电冰箱的安全使用要点36

53．电冰箱的合理安放36

54．预防电冰箱污染综合症36

55．怎样安全使用空调器37

56．电饭锅的安全使用及保养37

59．安全使用电推子的注意事项39

58．电吹风的安全使用和保养39

57．怎样安全使用电炉39

60．安全使用电热梳和电烫发钳的注意事项40

61．安全使用电热毯的注意事项40

人身伤害预防41

62．合理使用光源41

63．怎样控制晚上看书学习时的照明42

64．台灯不宜用日光灯43

65．预防触电损伤44

66．谨防因使用家用电器不当而造成人身伤亡事故44

67．电气事放的处理方法45

家用电器事故处理及急救45

68．人身伤害紧急救护方法46

室内活动安全篇49

室内活动创伤预防49

69．阳台设计安全注意事项49

70．使用阳台安全事项49

71．晒太阳的科学50

72．怎样防止室内滑倒52

73．怎样防止从楼梯上滚落54

74．怎样防止碰撞58

75．怎样防止蹭伤61

76．怎样防止割伤62

77．怎样防止烫伤64

室内活动创伤处理66

78．擦伤处理66

79．挫伤处理66

80．扭伤处理67

81．切割伤处理67

82．刺伤处理68

83．头皮外伤处理68

85．手外伤处理69

84．烧伤处理69

86．孩子眼睛受伤的处理70

室内生活安全小常识73

87．饮食时的安全常识73

88．洗澡的安全事项75

89．睡觉的安全与健康78

90．玩具与孩子的健康和安全82

91．坐姿与健康84

92．玩猫要防传染疾病85

93．塑料食具与安全87

94．怎样安全使用铁锅87

厨房用具安全87

厨房安全篇87

95．使用砂锅应注意什么88

96．压力锅的安全使用88

97．手摇绞肉机的安全使用89

98．安全使用沼气炉89

99．安全使用煤气灶90

100．液化石油气的安全使用92

厨房危险的预防与控制95

101．厨房的防蝇与防鼠95

103．碗筷应常消毒96

102．防新买的彩瓷餐具中毒96

104．生熟不分不卫生97

105．家庭中有的病人不宜下厨98

106．烧开水一忌98

107．使用热水瓶盛牛奶不安全98

108．不要用温锅水煮粥98

109．锡酒壶烫酒有害99

110．厨房加工食品防热油烫伤100

111．烧蜂窝煤要注意安全100

112．不要忽视厨房的空气污染101

115．液化石油气中毒及处理102

114．厨房使用镀锌容器中毒处理102

厨房伤害及处理102

113．厨房小火灾预防及扑救102

116．厨房污染危害及处理103

117．厨房内烫伤的应急处理103

118．家庭炊具“革命”带来的危害104

食品安全篇106

蔬菜类106

119吃烂白菜的危险106

120不要食施过化肥的豆芽菜106

122．吃蚕豆引起的疾病107

121．辣椒中毒及急救107

123．龙葵素中毒防治108

124．吃凉拌菜要注意卫生108

125．眼病患者吃大蒜有危害109

126．尿路结石病人忌吃菠菜109

127．一碗菜汁招来的危害110

128．有毒簟——野蘑菇的危害111

129．腌制不透的酸菜食之有害113

130．秋扁豆的毒害及预防113

131．注意大豆中的毒物113

133．食野菜应注意其野性叵测114

132．预防鲜黄花菜中毒114

饮料类115

134．白酒中的铅有毒115

135．酒精对人体的损害116

136．饮酒与癌症116

137．饮酒增加致癌的风险117

138．烟酒与视力119

139．小孩饮酒的危害120

140．孕妇饮酒会导致胎儿脑损伤120

141．肝脏病人不能饮酒120

143．吃冷饮不可过量121

142．患慢性胃炎不宜大量喝啤酒121

144饱餐后饮汽水危险122

145．患胃及十二指肠溃疡的人不宜喝汽水122

146．饮茶过量当心氟中毒123

147．饮用泡得过久的茶水有害126

148．妇女喝浓茶的害处126

149．发烧时不要喝茶127

150．饮用咖啡要适度127

151．饮大量咖啡当心诱发冠心病128

152．当心牛奶过敏129

153．喝凉牛奶有害吗130

154．由母奶引起的婴儿青紫症131

副食类132

156．吃生鱼引起的病132

155．未煮沸的豆浆不能喝132

157．婴幼儿不宜吃咸鱼135

158．河豚鱼有剧毒136

159．莨菪类药物可解河豚毒137

160．怎样吃台巴鱼和刺巴鱼才安全137

161．食鱼胆会中毒138

162．烧焦的鱼肉不能食用138

163．吃鱼预防组胺中毒138

165．死贝类不能吃139

164．美食螃蟹要小心139

166．半生半熟食用泥蚶不安全140

167．肝硬化病人不应吃的鱼140

168．瘦肉多吃也不利141

169．“豆肉”不能吃141

170．肉毒中毒的预防和治疗142

171．病死牲畜肉不能吃142

172．严禁食用毒死的野生动物143

173．病禽、死禽肉不能吃143

176．不要吃生鸡蛋145

174．肝病患者忌食的副食145

175．小孩不宜吃皮蛋145

其它制品146

177．湿重的黄疸病人不宜吃糖146

178．油条虽好、常吃有弊147

179．眼睛近视少吃甜食148

180．要注意罐头的保存148

181．植物油食之不当对人体有害148

183．“长醭”的酱油、醋还能吃吗149

184．炸油饼或炸鱼剩下的油能再用吗149

182．当心酒心糖引起小儿酒精中毒149

185．食用油的变质与危害150

186．黄曲霉素中毒预防150

187．亚硝酸盐中毒预防151

188．赤霉病麦中毒预防152

189．氰化物中毒与预防153

190．常吃过热食物易得食道癌154

191．嘴嚼槟榔与口腔癌154

192．焦化食品为什么会致癌154

193用煤炉火烤食物食之有害155

195发酵的食品食之不安全156

194．猪油渣和锅巴不能吃156

196．当心剩米饭中毒157

197．尿结石与饮食158

198．服酶制剂时不宜吃猪肝、喝浓茶160

199．七、八月蜂蜜食之有危险160

200．饺子馅不宜放生油160

201．注意预防“荔枝病”161

202．霉变甘蔗置人死地161

203．预防味精中毒162

204．医药的来源、制剂及安全保管164

医药安全常识164

药物安全篇164

205．医药的作用165

206．医药的不良反应166

207．医药的体内经历167

208．滥用医药的危害168

209．合理用药须知169

210．用药不当引起的后果171

211．用药不慎得药疹172

212．小儿口服补液注意事项173

213．服六神丸当心中毒174

215．滥用解热镇痛药的危害175

214．滥用抗生素有害175

216．变质的药不能用176

农药安全常识177

217．农药的接触机会及中毒的原因177

218．有机磷农药中毒的机理及急救方法177

219．敌敌畏的接触机会及中毒急救178

220．乐果的中毒及其处理179

221．杀虫脒对人体的危害及防治180

222．哪些人不宜参加打农药180

224．怎样安全使用农药181

223．除草剂及其对人体的毒害作用181

225．农药是怎样污染食物的182

226．预防“1059”中毒的一种办法183

常用危险物使用安全184

227．什么是病毒184

228．什么是细菌185

229．六六六、滴滴涕中毒预防185

230．碘酒中毒及急救186

231．砒霜中毒及急救186

232．误食敌鼠钠盐怎么办187

233．酸碱中毒的处理187

235．机器油料的危害及防治188

234．不能用机车汽油洗衣服188

236．汽油对人体的危害189

237．合成洗涤剂的毒性分析190

238．合成洗涤剂可能对人体的毒害192

239．合成洗涤剂与致畸194

240．合成洗涤剂与致癌及促癌195

家庭防火篇196

防火常识196

241．什么是燃烧自燃和自燃点196

244．什么是火灾197

243．燃烧需具备的条件197

242．什么是燃点和闪点197

245．水为什么能灭火198

246．如何保护火灾现场199

防火及灭火方法200

247．发生火灾怎样报警200

248．怎样使用高倍数的泡沫灭火器200

249．正确应用“1211”灭火剂201

250．怎样使用泡沫灭火器202

251．怎样使用四氯化碳灭火器203

252．怎样使用二氧化碳灭火器204

254．火场上怎样进行扑救205

253．选择灭火剂的基本要求205

255．常用的阻火设备及其用途206

256．液化石油气着火怎么办207

257．怎样停止物质的燃烧207

258．火场上应怎样疏散物资208

259．为何要保护火灾现场208

烧伤的处理209

260．火烧伤的处理209

261．化学灼伤的现场处理209

262．空气与健康212

室内空气212

家庭安全小气侯212

263．怎样选用空气负离子发生器213

264．人造“空气维生素”——空气负离子发生器213

265．吸纯氧会引起中毒214

266．长时间使用空调不利于健康215

267．汽车废气的污染危害215

温度与湿度216

268．居室的温度216

269．居室的湿度217

270．天气与健康217

271．温度、体温、寿命三者的关系218

272．人体散热的途径、方式及其特点220

室内环境有害因素221

273．噪声及其危害221

274．“噪声音乐”危害孩子221

275．高频电磁场和微波对人体的危害223

276．紫外线对人体的危害224

277．住室的良好采光224

278．灰尘对健康有害224

279．什么是生产性粉尘225

281．居室的粉尘来源226

280．粉尘在空气中飘浮的条件226

户外活动安全篇228

旅行安全228

282．旅行前的安全准备228

283．旅行中的卫生与安全231

284．如何防止晕车晕船234

285．旅行携带物品的安全要求235

野外活动安全236

286．怎样防雷电236

287．运动场上的创伤处理237

288．注意游泳安全238

289．牛角顶伤的处理239

290．为什么淡水溺水比海水溺水更危险240

291．被狗咬了怎么办240

292．被水蛭（蚂蟥）吸住皮肤怎么办241

293．怎样预防蛇伤242

294．行走或乘车不宜看书242

295．被蚊虫咬后的处理243

野外急救常识243

296．骨折、脱位的急救243

297．昏迷的急救245

299．鼻子出血的急救246

298．急性扭伤的处理246

300．发生断指的处理247

301．冻伤的处理248

302．怎样防治冻疮249

303．被毒蛇咬伤的处理250

304．怎样急救溺水者251

305．中暑的预防及急救251

306．外伤出血与止血253

附录1民用安全报警电话号码258

附录2家庭财产保险知识简介258

附录3人身保险知识简介260