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目录1

序1

前言1

第一章 一个古老而常新的问题1

一、古老的传说1

二、人到底能高寿几许？2

三、历史的回顾4

四、男与女，谁更长寿？5

五、当代面临的问题8

一、何谓衰老？11

第二章 衰老的各种特征与变化11

二、人体衰老的特征12

三、人体衰老的形态变化13

（一）外貌的变化13

（二）身高与体重的改变14

（三）皮肤及其附属器官的变化15

四、人体衰老的组织变化15

五、各系统器官衰老的形态与功能的改变16

（一）神经系统的改变16

（二）心血管系统的改变18

（三）呼吸系统的改变19

（四）消化系统的改变20

（五）泌尿系统的改变21

（六）内分泌系统与免疫功能的改变21

（七）运动功能的改变22

（八）感觉器官的改变23

第三章 有关衰老的学说与理论25

一、最古老的学说25

二、磨损说26

三、代谢速度说26

四、性腺功能减退说27

五、中毒说27

六、差错灾变说28

七、交联说29

八、自由基说30

九、体细胞突变说31

十、免疫功能下降说32

十一、内分泌功能减退说32

十二、遗传程序说33

第四章 衰老的机理及其影响因素36

一、概述36

二、代谢失调学说37

1、遗传因素40

三、影响衰老的因素40

（一）影响衰老的内因40

2、酶因素41

3、神经——体液因素42

4、免疫因素42

5、三大代谢因素42

（二）影响衰老的外因43

第五章 生命需要自我管理44

第六章 大脑是健康长寿的调节器48

一、脑的结构与功能48

二、大脑对健康与寿命影响的动物实验52

三、智慧是养生长寿之帆54

四、怎样保护大脑56

（一）营养57

（二）休息62

（三）使用64

第七章 让劳动伴君一生67

第八章 贵在和谐协调74

一、情绪与生老病死74

二、注意心理卫生79

三、用理智控制情绪80

（一）营养成分与寿命82

第九章 日常生活中的保健82

一、饮食82

（二）饮食与疾病84

1、饮食与肿瘤84

2、饮食与动脉粥样硬化86

3、饮食与高血压病87

（三）合理的饮食89

1、基本常识89

2、老年人饮食的一些基本问题92

二、运动95

（一）体育运动对健康与长寿的影响96

（二）怎样运动100

三、睡眠102

（一）睡眠与梦102

（二）失眠与安眠104

四、嗜好106

（一）烟106

（二）酒108

（三）茶110

第十章 防老须自少小始113