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概述1

大事记5

第一章农村购销45

第一节 历代田赋45

第二节 粮食统购统销46

第三节 油脂、油料统购统销58

第二章城镇供应61

第一节 自由贸易61

第二节 计划供应70

第三节 粮、油、料票证86

第四节 粮油食品89

第五节 基层粮店92

第三章粮油市场和议购议销104

第一节 统购统销后的粮食市场104

第二节 议价收购108

第三节 议价销售111

第四章价格115

第一节 粮食价格115

第二节 油脂、油料价格121

第三节 粮油调拨价格128

第四节 粮油差价132

第五章仓储144

第一节 仓库建设144

第二节 检验151

第三节 保管159

第四节 仓库机械165

第五节 “四无粮仓”166

第一节 粮油调入170

第六章调运170

第二节 粮油调出173

第三节 调运计划管理176

第四节 运输方式176

第五节 粮油装具178

第七章工业181

第一节 面粉加工181

第二节 杂粮加工183

第三节 油脂加工189

第四节 食品加工191

第五节 粮机制造192

第六节 经营管理194

第八章饲料199

第一节 饲料经营199

第二节 供应政策200

第三节 饲料工业203

第四节 各县饲料工业204

第九章财务管理207

第一节 核算体制207

第二节 财产管理208

第三节 流动基金管理211

第四节 专用基金管理213

第五节 费用管理216

第六节 政策性补贴管理218

第七节 审计工作220

第十章科学技术223

第一节 科研机构223

第二节 科技队伍224

第三节 科研成果224

第二节 职工队伍227

第一节 人事管理227

第十一章劳动工资227

第三节 职工工资229

第四节 职工教育242

第五节 职工福利243

第十二章粮食机构247

第一节 行政机构247

第二节 经营机构249

第三节 经营机构简介251

附：粮食机构各级领导干部名录254

第一节 先进人物简介320

第十三章先进单位、先进人物320

第二节 先进单位、先进人物名录323

附录重要文献344

石家庄市人民政府令344

石家庄市人民政府关于油料、食油市场管理及食油供应的暂行办法350

河北省石家庄市人民委员会关于城市实行粮食定量供应的实施方案和若干规定352

市镇粮食供应工作条例(草案)361

石家庄市粮食局关于印发《石家庄市粮食系统粮、油票管理试行办法》的通知367

编后记371