《安全与损失预防管理 P341》求取 ⇩

第一部初步的考虑2

第一章旅馆业和安全2

日益增长的关注2

有效管理的必要性4

几个要点6

保安与法律8

第二章制订保安计划17

与执法机构加强联系的重要性17

保安人员20

培训的要素23

第二部安全设备和步骤36

第三章安全设备36

人身安全与环境控制37

监视60

通讯系统62

报警系统66

客房安全69

第四章有关客人的安全措施85

钥匙的控制85

监视和进出控制的措施96

未经许可人员的出现98

保险寄存箱措施100

室内保险箱104

失物招领程序105

第五章各部门在旅客和财产保护中的责任107

损失影响所有部门108

对员工行窃的反应111

人事工作111

工程部117

客房分配119

采购与接收工作124

贮藏和发放126

餐饮部127

推销、销售和公共关系职能132

第六章资金保护133

财会工作内部的控制措施134

会计职能的有形保护136

出纳程序136

制订赊销政策和程序138

计算机的安全151

第七章其他管理职责和应予以注意的问题155

报告撰写与记录存档155

舆论关系157

特别客人和活动161

游泳池166

健身房和跑道167

第八章紧急情况管理170

制订紧急情况管理计划170

炸弹或炸弹威胁175

火灾178

台风182

飓风185

洪水185

地震186

停电188

抢劫188

医疗和牙科方面的紧急情况191

恐怖主义196

第三部《职业安全与保健法》综述202

第九章旅馆的安全：《职业安全与保健法》条例指南202

制订安全计划202

安全委员会205

重点安全计划206

《职业安全与保健法》与安全206

《职业安全与保健法》标准214

附录238

附录A佛罗里达州旅馆法238

附录B 标准客房法规条例266

附录C 与寄宿业有关的一些案例278