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第一章概述1

第一节我国栽培稻种的起源和类型1

一、我国栽培稻种的起源1

二、栽培稻种的类型2

第二节 我国水稻的分布4

第三节水稻生产的概况7

一、世界水稻生产概况7

二、我国水稻生产情况7

第四节水稻的一生和产量形成8

一、水稻的一生8

二、产量的形成9

第二章高产水稻田的建设11

第一节水稻土的形成及其剖面特征11

一、水稻土是人类劳动的产物11

二、水稻土的剖面特征12

第二节 高产水稻田的条件13

第三节高产水稻田的创造15

一、高产水稻田是劳动人民创造的15

二、土壤肥力是可以不断提高的16

第四节低产水稻田的改良17

一、冷浸田18

二、鸭屎泥田19

三、咸矾田22

四、新开红、黄壤水田23

五、其它低产田25

第三章掌握早稻发芽规律,搞好浸种催芽27

第一节稻种的构造27

一、果皮和种皮27

二、胚28

三、胚乳28

第二节稻种的萌发条件和过程29

一、稻种萌发的内因29

二、稻种萌发的外因32

第三节稻种萌发期间的主要生理活动34

一、稻种萌发过程中的呼吸作用34

二、稻种萌发过程中有机物的转化46

三、水稻的呼吸作用与形态建成50

第四节催芽技术53

一、种子处理53

二、催芽技术55

第五节催芽的生理障碍及其防止58

一、高温烧芽58

二、哑谷多,破胸不均匀58

三、根芽不齐59

第四章根据早稻生育规律,育好育足壮秧60

第一节秧田的生长60

一、根的形态构造及生长60

二、叶的形态构造和生长65

第二节秧苗生理68

一、秧苗与水68

二、秧苗的生育特性77

三、壮秧指标82

第三节育秧技术87

一、湿润育秧88

二、尼龙育秧93

三、温室育秧94

四、小苗育秧95

第四节秧苗的生理障碍及防止96

一、烂秧96

二、缩脚弱苗100

三、徒长苗100

第五章适时早播,合理密植101

第一节精耕细作,施足基肥101

一、精耕细作101

二、施足基肥102

第二节适时早插,实行浅插103

一、适时早插103

二、实行浅插104

第三节合理密植105

一、合理密植是增产的可靠途径105

二、合理密植增产原因106

三、密植要注意后期通风透光107

四、合理密植的规格108

第四节合理密植的主要生理基础——光合作用111

一、光合作用是水稻生产的主要矛盾111

二、叶色112

三、光合作用的过程115

第五节提高水稻群体的光能利用率122

一、水稻群体光能利用的分析122

二、水稻群体的光能利用率122

三、提高水稻群体光能利用率的农业措施124

第六章返青分蘖期——早生快发争多穗128

第一节返青分蘖期的生理特性128

一、根和叶的生长128

二、水稻的分蘖特性131

三、返青分蘖期的营养特点135

第二节返青分蘖期对肥料的需要136

一、矿物质元素与水稻生育的关系136

二、水稻对矿物质元素的吸收与转运141

三、水稻的需肥规律144

第三节返青分蘖期的栽培要求与栽培措施150

一、栽培要求150

二、返青分蘖期丰产的长势长相151

三、促进早发的栽培措施152

第四节早稻僵苗发生的原因及其防止154

一、中毒僵苗154

二、缺磷僵苗157

三、缺钾僵苗158

四、冷害僵苗159

五、泡土僵苗160

第七章拔节孕穗期——促根壮秆攻大穗161

第一节拔节孕穗期的生育特点161

一、营养器官的生长161

二、幼穗的发育166

三、节间的伸长与地上部各器官伸长的相互关系175

四、拔节孕穗期的营养特点177

第二节水稻的温光反应178

一、水稻的“三性”及其应用178

二、水稻的生育期与积温183

第三节拔节孕穗期田间诊断与栽培措施188

一、拔节孕穗期丰产的长势长相188

二、拔节孕穗期的栽培措施190

第四节拔节孕穗期的生理障碍及其防止194

一、枝梗与颖花退化194

二、倒伏196

第八章抽穗结实期——养根保叶增粒重199

第一节抽穗开花结实的生育特性199

一、抽穗199

二、水稻花的构造200

三、开花和受精201

四、胚和胚乳的发育203

五、米粒的增大和成熟205

第二节谷粒成熟过程中同化物的运输和积累206

一、同化物的运输206

二、同化物的分配207

三、谷粒成熟时的生理变化210

第三节抽穗结实期的栽培措施214

一、抽穗结实期的长势长相214

二、抽穗结实期的田间管理214

第四节空秕粒和早衰的产生及其防止216

一、空粒216

二、秕粒217

第九章连作晚稻的栽培219

第一节连晚高产,大有潜力219

一、晚稻高产稳产的自然条件219

二、晚稻的生育特点220

第二节从全年增产出发,调整品种布局222

一、品种选择222

二、品种搭配223

第三节育好育足晚稻壮秧224

一、正确决定播种期、秧龄和播种量225

二、连作晚稻的育秧及其秧苗管理特点227

第四节 合理密植,插足基本苗数229

第五节根据生育特点,加强肥水管理230

一、晚稻各生育期的管理230

二、晚稻产生翅穗和死秆的原因及其防止231

第十章稻的其它栽培233

第一节直播稻栽培要点233

一、直播稻的主要优点233

二、直播稻栽培的关键环节234

三、新法栽培——饼肥草纸种稻法238

第二节三季连作稻的中稻栽培要点239

一、发展三季稻是适应社会主义农业发展的新耕作制度239

二、中稻早熟高产的理论依据240

三、中稻早熟高产的栽培措施243

第三节再生稻栽培要点247

一、水稻的再生特性及其利用价值247

二、再生稻的生长发育条件与栽培要求248

第四节杂交水稻的栽培要点252

一、培育分蘖壮秧252

二、合理的种植密度253

三、增施肥料,加强水分管理253

四、除杂除稗253

第十一章稻田耕作制度255

第一节 稻田耕作制改革的重要性255

第二节三省稻田耕作制的主要类型和改制趋向256

一、广东省256

二、湖南省和湖北省258

第三节稻田耕作制改革的原则260

一、以路线斗争为纲,狠抓改制260

二、稻田改制要遵照的原则261

第四节改制与用地养地262

一、用地与养地的意义262

二、用地养地的主要途径263

附录:水稻田间试验记载项目及标准265

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