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目录1

麦当劳公司发展简史1

一个成功的故事—代前言1

金色拱门立起来1

克罗克的梦想17

麦当劳的“铁三角”41

与众不同的连锁制度67

相互制约,共存共荣97

快速扩张,领先群雄121

麦当劳的内部管理133

麦当劳的财务管理149

只有完美的食品,才有送到顾客手中的权利167

快捷和周到的服务187

清洁的环境是对顾客无言的欢迎199

员工的教育和训练207

超短期的劳动力总动员219

汉堡包学位233

麦当劳的行销策略245

麦当劳的“软性”广告259

公共关系271

日本市场首战告捷293

先“本土化”,后“麦当劳化”307

锐意进取325

主要参考文献348

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1986 台北国际商学出版社
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1998 北京:中国经济出版社
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1988 南京:译林出版社
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1992.10 上海市:上海辞书出版社