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第一章 制革工程的概要1

第二章制革用水3

2-1　水可能发生的影响3

1．浸水工程3

2．脱毛工程4

5．软化工程5

6．浸提植物单宁溶液5

4．脱灰工程5

3．洗清灰皮5

7．铬盐溶液和铬盐所鞣之革6

8．染色工程6

9．加油6

2-2　制革所要的水7

1．硬性7

2．细菌7

3．铁质7

4．清洁和温度7

1．石灰与碱法8

2-3　处理硬性水8

2．离子互换法9

第三章皮的组织10

3-1　皮的功用10

3-2　皮的层数10

3-3　表皮的性质11

3-4　真皮的性质11

3-5　脂腺12

3-7　毛13

3-6　汗腺13

3-8　肌肉15

3-9　血管15

第四章　兽皮内各种蛋白质16

4-1　兽皮的成分16

1．水分16

2．蛋白质16

3．脂肪16

6．色素17

4．醣类17

5．矿物质17

7．酵素18

4-2　蛋白质18

1．蛋白质的分类19

2．蛋白质的性质19

4-3　皮内重要蛋白质21

1．生胶质21

2．网胶质29

3．弹性质29

4．角质30

5．黏液质31

6．溶解蛋白质31

第五章各种兽皮32

5-1　皮的品质32

5-2　国产兽皮33

1．牛皮33

3．猪皮34

2．马皮34

4．羊皮36

5．狗皮37

6-1　晒乾法37

第六章兽皮的保存方法38

6-2　盐腌法40

1．盐的作用40

3．实施步骤41

2．其他药品41

6-3　乾盐法43

6-4　盐斑—铁斑43

6-5　铜斑44

6-6　红斑或紫斑45

6-7　防备害虫45

1．亚砷酸钠溶液46

2．萘粉46

3．其他药品47

7-2　虫伤48

1．牛瘤蝇48

第七章兽皮的损伤和传染病害48

7-1　器械创伤48

2．牛虱蝇49

3．疥癣寄生虫50

4．羊虱蝇50

7-3　病害50

7-4　菌害51

1．小牛皮的菌害51

2．炭疽病51

4．牛瘟54

3．口蹄疫54

第八章 微生物56

第九章浸水工程60

9-1　浸水的目的60

9-2　乾皮60

9-3　实施方法63

1．乾牛皮63

2．羊皮64

9-4　腌湿皮和腌乾皮65

9-6　浸水池66

9-5　鲜皮66

第十章脱毛和刮肉工程67

10-1　脱毛的意义和目的67

10-2　脱毛方法67

10-3　石灰水法68

1．石灰的性质68

2．石灰水对於毛和皮的作用69

3．用石灰水脱毛的优缺点70

6．天气关系72

5．机械加速法72

4．脱毛所要的时间72

7．石灰水的新旧73

8．加速剂75

9．实施方法78

10．旧石灰水内所含物质79

10-4　硫化钠灰浆法79

10-5　硫化砷灰浆法80

3．藉菌法应注意各点83

2．藉菌温法83

1．藉菌冷法83

10-6　藉菌法83

4．藉菌法的优点84

10-7　脱毛84

10-8　刮肉86

第十一章脱灰工程88

11-1　脱灰的意义和目的88

11-2　皮内钙盐的情况88

1．酸性药品89

11-3　脱灰的药品89

2．中性药品91

11-4　实施方法92

1．用酸性物脱灰应注意点92

2．不能过分脱灰的理由92

3．实际应用93

第十二章软化工程96

12-1　软化的意义和目的96

12-2　旧时的软化剂96

12-3　现时的人造软化剂97

12-4　胰腺98

12-5　铵盐101

12-6　木屑102

12-7　其他药品102

12-8　实施方法102

1．皮的种类103

2．皮的厚薄103

3．革的种类103

12-9　皮软化後的影响104

13-2　麦麸的成分106

13-3　麦麸的酦酵106

第十三章麦软、浸酸和去酸106

13-1　麦软的意义和目的106

13-4　实施方法108

1．实施要点108

2．应用方法108

13-5　麦软的坏现象109

3．浸酸的原理110

1．什麽是浸酸110

2．浸酸的功用110

13-7　浸酸110

13-6　麦麸溶液的另一用途110

4．实施方法111

13-8　去酸114

第十四章植物鞣料115

14-1　什麽是植物单宁115

14-2　植物含单宁的部分115

1．应用上的分类116

14-3　植物单宁的分类116

2．照化学成分的分类117

3．照酵素分解而分类117

4．照植物部分的分类117

14-4　植物单宁的一般性能118

14-5　植物鞣料的成分119

1．单宁119

2．非单宁120

3．不溶物121

4．糖质122

5．鞣花酸123

6．红粉124

14-6　主要植物鞣料124

1．栗木124

2．槲木125

3．槲斗126

4．诃子128

5．五倍子130

6．漆叶133

7．云实荚134

8．花香果135

9．坚木或奎布拉136

10．儿茶138

11．槟榔膏139

12．荆树皮140

13．栲皮142

14．桉树皮143

15．桦树皮144

16．铁杉144

18．槲树皮145

17．松树皮145

19．落叶松146

20．红根146

21．薯莨147

14-7　总结147

1．单宁的吸收147

2．渗透的速度148

3．溶液之pH值148

4．溶液损失单宁149

1．鞣池150

2．植物鞣料150

第十五章植物鞣制150

15-1　鞣制底革150

3．单宁计151

4．鞣制底革的程序153

5．悬池的鞣液153

6．腌池158

7．热腌159

8．速鞣的革159

15-2　整理底革161

15-3　底革的缺点164

15-4　鞣制轻革166

1．鞣制轻革的鞣料166

2．用小牛皮制造鞋面革167

第十六章铬盐鞣制168

16-1　铬盐的鞣性168

16-2　铬盐的盐基度169

16-3　铬盐的pH值172

16-4　铬盐内的中性盐172

16-5　铬盐内的有机物174

16-6　铬盐的形态175

16-7　韦纳氏原理175

16-8　铬盐的水化作用177

16-9　铬盐的鞣法178

16-10　制备盐基性铬盐179

1．用铬明矾制备179

2．用红矾制备180

16-11　计算和改正铬盐的盐基度186

1．鞣制未曾浸酸的黄牛皮为鞋面革190

16-12　盐基性铬盐鞣制190

3．鞣制底革200

2．鞣制曾经浸酸的黄牛皮为鞋面革200

16-13　二浴法202

16-14　铬革和植物革的比较207

1．铬革的优点207

2．铬革的缺点208

17-1　染色的目的209

17-2　染料的种类209

第十七章染色工程209

17-3　染色的理论210

17-4　染色方法214

17-5　浸染方法214

1．染料的重量214

2．溶液的温度和时间215

3．染色的器具215

4．革先期浸湿215

5．制备染料溶液216

6．实施方法216

17-6　染色不均匀的原因217

17-7　天然染料218

17-8　矿物染料221

17-9　染色的配合221

第十八章加油工程222

18-1　加油的目的222

18-2　加油原料的必要条件222

18-3　加油原料223

1．鳕肝油223

2．牛趾油224

3．羊脂和牛脂225

4．鸡皮油226

5．蓖麻子油227

6．茶子油228

7．菜子油229

18-4　乳化剂230

1．肥皂230

2．磺酸化油231

3．蛋黄236

1．乳化原理237

18-5　实施方法237

2．制备乳化溶液238

3．实施步骤239

4．乳化溶液的稳定情况240

5．油应该透入革的何层240

6．油的吸收量240

19-2　乾燥室的必要条件242

2．调节温度242

1．调节湿度242

19-1　乾燥室的重要性242

第十九章乾燥和刮软242

3．乾燥的速度243

4．调节空气243

5．革的放置244

6．革先加油的原因244

19-3　乾燥方法244

19-4　乾燥原理245

19-5　刮软247

20-2　理想的刷光浆249

第二十章刷光浆249

20-1　刷光浆的功用249

20-3　刷光浆的原料250

20-4　原料的功用251

1．蛋白质的功用251

2．醣类物质的功用251

3．油类物质的功用252

4．颜料252

5．虫胶252

2．溶剂253

20-5　硝酸纤维刷光浆253

1．胶合剂253

3．黏性物254

4．树脂的功用256

20-6　检验刷光浆257

第二十一章工厂安全设备258

21-1　消灭病菌258

21-2　操作时注意事项258