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第七章 脂类代谢1

第一节 脂类的生理功能2

一、脂肪的主要功能2

二、类脂的主要功能2

三、脂肪酸的主要功能3

第二节 脂肪代谢3

一、脂肪的分解代谢4

二、脂肪的合成代谢11

三、脂肪代谢的调节16

一、甘油磷脂的代谢18

第三节 磷脂代谢18

二、神经磷脂的代谢21

三、卵磷脂代谢与脂肪肝21

第四节 胆固醇代谢22

第五节 血脂30

一、血脂的组成和含量30

二、血脂的存在形式——脂蛋白31

三、高脂血症36

一、氮平衡38

第八章 氨基酸代谢38

第一节 蛋白质的营养作用38

二、必需氨基酸39

第二节 氨基酸的一般39

一、氨基酸代谢概况39

二、氨基酸的脱氨基作用40

三、氨的来源和去路44

四、α酮酸的去路49

五、氨基酸的脱羧基作用49

一、一碳单位的代谢54

第三节 个别氨基酸的代谢54

二、含硫氨基酸的代谢57

三、苯丙氨基酸与酪氨酸的代谢61

第四节 蛋白质、糖、脂类代谢的关系67

第九章 核酸代谢和蛋白质的生物合成70

第一节 嘌呤核苷酸的代谢70

一、嘌呤核苷酸的合成代谢70

二、嘌呤核苷酸的分解代谢75

一、嘧啶核苷酸的合成代谢76

第二节 嘧啶核苷酸的代谢76

二、嘧啶硷的分解代谢80

第三节 抗代谢物抗癌药的作用机理81

一、叶酸类似物81

二、嘌呤类似物82

三、嘧啶类似物83

四、谷氨酰胺类似物83

第四节 DNA的生物合成84

一、DNA的半保留复制85

三、基因的突变和DNA的修复90

二、逆转录90

四、遗传工程的基本概念92

第五节 RNA的生物合成94

一、转录94

二、RNA合成后的成熟和修饰97

三、线粒体中RNA的合成99

四、RNA的复制99

第六节 蛋白质的生物合成99

一、参与蛋白质生物合成的三类RNA的作用100

三、核蛋白体循环102

二、氨基酸的活化与转运102

四、肽链合成后的修饰和亚单位的聚合106

第七节 蛋白质合成的调节108

一、转录水平的调节108

二、翻译水平的调节111

第八节 激素对蛋白质代谢的影响111

一、睾酮112

二、生长激素112

三、胰岛素112

一、分子病113

第九节 蛋白质合成与某些医学问题113

四、糖皮质激素113

二、蛋白质生物合成的阻断剂114

第十章 代谢调节116

第一节 细胞水平的代谢调节116

一、酶结构的调节控制117

二、酶含量的调节120

第二节 激素对代谢调节的作用机理122

一、通过细胞膜受体的调节机理122

二、通过细胞内受体的调节机理125

第一节 血液的化学成分128

第十一章 血液生化128

一、水129

二、非蛋白质的含氮化合物129

三、不含氮的有机化合物130

四、无机物130

五、其他130

第二节 血浆蛋白131

一、血浆蛋白的组成及分离方法131

二、血浆蛋白质的功能134

三、糖蛋白139

四、脂蛋白139

第三节 凝血与抗凝血139

一、血液凝固140

二、纤维蛋白溶解154

第四节 血细胞的代谢159

一、红细胞的代谢159

二、白细胞和血小板的代谢特点178

第十二章 水、电解质代谢和酸硷平衡181

一、水的生理功用182

第一节 水的代谢182

二、水在人体的分布183

三、体内总体液量的平衡184

四、体内各部分体液之间的交换190

第二节 电解质的代谢192

一、电解质的生理功用192

二、体液中电解质浓度的表示方法194

三、电解质在体液中的分布198

四、体内几种主要电解质的代谢201

第三节 正常酸硷平衡206

一、体内酸性和硷性物质的来源207

二、血液的缓冲作用208

三、肺在维持酸硷平衡中的作用210

四、肾在维持酸硷平衡中的作用211

第四节 与酸硷平衡有关的血液测定指标及其临床意义215

一、血液测定指标及其临床意义215

二、血液酸硷列线图及其使用方法218

第五节 钙、磷的代谢222

一、钙、磷在体内的含量、分布及生理功用222

二、钙、磷的吸收和排泄223

三、血钙和血磷225

四、钙、磷代谢的调节227

第十三章 维生素237

第一节 总论237

一、维生素的概念237

二、维生素缺乏病的原因237

三、维生素的分类238

第二节 脂溶性维生素238

一、维生素A238

第三节 水溶性维生素242

一、维生素B1242

二、维生素B2243

三、维生素PP244

四、维生素B6245

五、叶酸246

六、维生素B12247

七、维生素C249

第四节 人体对各种维生素的需要量251

第十四章 肝脏的生化255

第一节 肝脏的形态结构与化学组成的特点255

一、肝脏形态结构的特点255

二、肝脏化学组成的特点256

第二节 肝脏在物质代谢中的作用257

一、肝脏在糖代谢中的作用257

二、肝脏在脂类代谢中的作用258

三、肝脏在蛋白质代谢中的作用259

四、肝脏在维生素代谢中的作用260

五、肝脏在激素代谢中的作用261

第三节 肝脏的生物转化作用262

一、生物转化的反应类型263

二、生物转化作用的若干特点270

三、影响生物转化作用的因素273

第四节 肝脏分泌、排泄胆汁274

一、胆汁274

二、胆汁酸的代谢与功能275

第五节 胆色素代谢278

一、胆红素的生成与转运278

二、胆红素在肝细胞内的代谢279

三、胆红素在肠内的转变281

四、影响尿胆素原排泄的因素282

五、血清胆红素与黄疸282

第六节 肝脏功能检查原则285