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第一章 绪论1

第二章 链烃6

第三章 环烃19

第四章 烃的卤代物28

第五章 醇、酚、醚36

第六章 醛、酮、醌43

第七章 羧酸及其衍生物50

第八章 取代羧酸57

第九章 有机含氮化合物72

第十章 脂类及甾族化合物81

第十一章 碳水化合物94

第十二章 氨基酸、蛋白质和核酸104

综合练习题116

主要自学参考书126

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