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第三章饲料厂设计1

3-1概述1

3-1-1 工厂设计的目的1

3-1-2 工厂设计的范围1

3-1-3 设计原则1

3-2工厂设计的程序和内容2

3-2-1 设计种类2

3-2-2 设计的基本程序3

3-2-3 设计阶段的划分及其内容4

3-3可行性研究4

3-3-1可行性研究的阶段划分和内容5

3-3-2 辅助研究8

3-3-3财务评价11

3-3-4 补偿贸易的补偿能力计算16

3-3-5 可行性研究质量、时间和费用17

3-4设计任务书的编制18

3-4-1 设计任务书(计划任务书)的基本内容18

3-4-2 设计任务书的变动19

3-5厂址选择19

3-5-1 厂址选择的基本原则19

3-5-2 厂址选择的基本要求20

3-5-3 厂址选择的步骤及内容20

3-6总平面设计21

3-6-1 总平面布置的一般原则21

3-6-2饲料厂总平面布置的特点和要求21

3-6-2-1 饲料厂总平面布置的特点21

3-6-2-2 各项公用工程在总平面上的布置22

3-6-3 建筑系数22

3-6-4运输与道路23

3-6-4-1 运输方式的选择23

3-6-4-2 铁路、公路、水路运输的经济性比较23

3-6-4-3厂内运输车24

3-6-4-4 道路25

3-6-5仓库25

3-6-5-1 仓库的基本形式25

3-6-5-2 仓库的容量设计计算26

3-6-5-3 包装储存期及堆放形式26

3-7饲料厂工艺设计27

3-7-1 饲料厂工艺设计的范围及基本原则27

3-7-2 工艺设计的内容及方法28

3-7-3工艺流程图所用的图例28

3-7-4工艺流程图31

3-7-5饲料厂主要工序的工艺设计32

3-7-5-1原料接收32

3-7-5-2清理工序34

3-7-5-3粉碎工序35

3-7-5-4配料工序44

3-7-5-5混合工序54

3-7-5-6压制工序60

3-7-5-7通风除尘、气力输送与环境保护71

3-7-6 饲料厂建筑结构形式的选择83

3-8饲料加工工艺实例84

3-8-1饲料加工机组84

3-8-1-12.5吨/小时SJZ2.5饲料加工机组84

3-8-1-2 瑞士布勒公司2-5吨/时小型饲料加工机组85

3-8-2配合饲料厂86

3-8-2-1 5吨/时配合饲料厂加工工艺86

3-8-2-2 瑞士布勒公司8-10吨/时配合饲料加工工艺89

3-8-2-3 美国MEC公司20吨/时配合饲料工艺92

3-8-2-4 日本大洋渔业公司30吨/时配合饲料工艺93

3-8-2-5 美国30吨/时饲料工艺95

3-8-3鱼虾饲料加工工艺96

3-8-3-1西德瓦尔特公司5吨/时鱼虾饲料加工工艺96

3-8-3-2 意大利贝尔加公司5吨/时鱼虾饲料厂工艺99

3-8-3-3 日本大洋渔业公司鱼虾饲料加工工艺101

3-8-4 菜牛饲料加工工艺103

3-8-5预混合饲料加工工艺104

3-8-5-1 瑞士布勒公司3吨/时预混合饲料、15吨/时浓缩饲料厂工艺106

3-8-5-2 美国科帕斯公司和澳大利亚杰比公司3吨/时预混合饲料、10吨/时浓缩饲料或配合饲料加工工艺109

3-8-5-3 意大利咨萨公司5吨/时预混合饲料加工工艺111

3-8-5-4 新乡1吨/时预混合饲料加工工艺114

第四章配合饲料及其成品储藏原理和技术116

4-1配合饲料及其成品储藏的一般原理116

4-1-1 配合饲料原料及其成品物理性质对于储藏的影响117

4-1-2 微生物及害虫的活动性对于储藏过程的影响125

4-1-3 储藏环境条件的影响及安全储藏期128

4-2配合饲料原料及成品的储藏技术134

4-2-1 气调储藏134

4-2-2 抗氧化剂及防霉剂的应用137

4-3配合饲料原料、浓缩饲料、预混合饲料及配合饲料成品的储藏137

4-3-1 配合饲料原料的储藏137

4-3-2 浓缩饲料的储藏139

4-3-3 预混合饲料的储藏139

4-3-4 配合饲料成品的储藏140

第五章饲料厂生产管理及质量控制141

5-1饲料厂生产管理141

5-1-1 销售管理141

5-1-2规划与预算144

5-1-3 生产作业计划编制及调度147

5-1-4库存管理151

5-1-4-1原料库存管理151

5-1-4-2加工过程中的库存管理153

5-1-4-3 成品库存管理153

5-1-5生产成本管理153

5-2饲料厂的全面质量管理155

5-2-1 全面质量的概念155

5-2-2 全面质量管理的概念157

5-2-3 全面质量管理的工作内容158

5-2-4 全面质量管理的工作方式158

5-3饲料产品质量保证160

5-3-1 饲料产品质量保证体系概述160

5-3-2 取样162

5-3-3饲料显微检测163

5-3-4化验测定163

5-3-5 饲料厂的质量保证164

5-3-6 药物及其它添加剂控制165

参考文献168

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