《全国第三、第四次蘑菇罐藏品种科研协作会资料汇编》

一．培养料堆制技术1

1、蘑菇培养料堆制的理论和实践王贤樵1

2、蘑菇培养料后发酵试验的总结寿诚学、陆亚蓉11

3、蘑菇培养料后发酵试验寿诚学13

4、蘑菇培养料后发酵试验一九八一年小结寿诚学、陆亚蓉21

5、蘑菇培养料三年后发酵试验总结上海农科院食用菌研究所蘑菇课题组24

6、发展后发酵技术中的体会魏润默27

7、蘑菇培养料后发酵试验和推广华星忠30

8、蘑菇后发酵试验总结黄松年、姚国柱等35

9、蘑菇培养料简易集中式二次发酵研究总结报告詹元霖、肖兰芳等38

10、蘑菇培养料室内简易集中式二次发酵法的研究福建省晋江地区蘑菇生产办公室等43

11、蘑菇培养料后发酵试验总结蒋柄康、刘绪平47

12、室外薄膜棚帐式省能简易后发酵试验龙懋吟、胡能舒51

二．菌种选育、生物学特性及其罐藏加工适应性53

13、蘑菇不同类型菌丝的生物学特性及其加工性能的探讨许秀莲等53

14、从波兰引进Somycel 11号蘑菇菌种与本所1981～82年对外供应102号蘑菇菌种对比试验总结上海农科院食用菌研究所蘑菇选育种课题组60

15、双孢蘑菇的菌株筛选对比试验综合小结尤垂泽、许刚毅64

16、浣沙—176菌株选育及其栽培管理要点华星忠69

17、5—176蘑菇种扩大栽培试验报告张桂祥73

18、选育高产、优质蘑菇品种初探江苏省常熟市何市公社菌种厂75

19、蘑菇高产品种5—176试种情况总结江苏省常熟市何市公社菌种厂78

20、蘑菇176菌株的栽培与加工性状的观察戴绍东、郑国荣等80

21、176蘑菇加工性能试验报告黄松年、袁宗权等82

22、蘑菇匍匐型与气生型菌株的菇体比较曾容毅84

23、176蘑菇罐藏加工杭州罐头食品厂87

三．栽培技术88

24、蘑菇多季栽培试验研究总结（第一季）孔祥君等88

25、不同播种方法对蘑菇菌丝生长和蘑菇产量的影响徐扬辉、戴娥英93

26、提高蘑菇单产试验总结詹元霖、姚金森95

27、蘑菇谷粒菌种的制备及大面积应用效果广东省微生物研究所革蘑菇组99

28、蘑菇不同生育期水份管理的研究孔祥君、徐敬荣105

29、蘑菇健状剂的试验寿诚学108

30、蘑菇健状剂的使用说明浙江农业大学园艺系111

31、蘑菇春季栽培小结莆田罐头厂113

32、蘑菇高产初报江苏省常熟市何市公社菌种厂115

33、蘑菇野外薄膜栽培技术广东省农科院微生物实验厂117

四．其他118

34、世界蘑菇的生产、加工和消费吴锦文译、马聪校118

35、政策与科学促进了我省蘑菇生产吴建126

36、蘑菇棉絮状杂菌防治研究孔祥君130

37、金菇栽培的研究张桂祥134