《吃茶与健康 茶的防癌治病作用》
| 作者 | （日）小国伊太郎著；乔思杰，张鉴哲主译 编者 |
|---|---|
| 出版 | 郑州：中原农民出版社 |
| 参考页数 | 116 |
| 出版时间 | 1994（求助前请核对） 目录预览 |
| ISBN号 | 7805386307 — 求助条款 |
| PDF编号 | 813328（仅供预览，未存储实际文件） |
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一、茶中的营养成分1
1．“应激时代”、“饱食时代”应重新估价茶的作用1
2．茶是营养宝库2
3．茶是健康食品4
4．茶是药4
5．茶冲泡方便并毫无副作用6
6．绿茶最好7
二、茶能治病的秘密9
1．茶儿茶素能降低癌死亡率9
2．茶儿茶素能防治高血压病16
3．茶儿茶素能降低胆固醇21
4．茶能抑制淀粉的分解25
5．防止老化是茶儿茶素的抗氧化作用29
6．茶可预防龋齿和口臭32
7．寿司配茶证明茶的抗菌效果36
8．茶是很好的减肥饮食39
9．用茶解除困倦比咖啡好43
10．茶能增强免疫机能46
三、吃茶促进健康51
1．吃茶比喝茶效果高几十倍51
2．加茶烹调营养丰富味更美56
3．选茶秘诀61
4．好喝是茶有效成分存在的特点67
5．吃茶能摄取不溶于水的营养成分74
四、茶食谱79
1994《吃茶与健康 茶的防癌治病作用》由于是年代较久的资料都绝版了，几乎不可能购买到实物。如果大家为了学习确实需要，可向博主求助其电子版PDF文件（由（日）小国伊太郎著；乔思杰，张鉴哲主译 1994 郑州：中原农民出版社 出版的版本） 。对合法合规的求助，我会当即受理并将下载地址发送给你。
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