《NATURAL FOOD ANTIMICROBIAL SYSTEMS》
| 作者 | A.S.NAIDU 编者 |
|---|---|
| 出版 | CRC PRESS |
| 参考页数 | 818 |
| 出版时间 | 没有确切时间的资料 |
| ISBN号 | 084932047X — 求助条款 |
| PDF编号 | 811862808（仅供预览，未存储实际文件） |
| 求助格式 | 扫描PDF（若分多册发行，每次仅能受理1册） |
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高度相关资料
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- Protein functionality in food systems; pt.1
- 1994 Marcel Dekker
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- ADAPTATION IN NATURAL AND ARTIFICIAL SYSTEMS
- 1992 THE MIT PRESS
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- SUSTAINABLE FOOD SYSTEMS
- 1983 ELLIS HORWOOD LIMITED PUBLISHERS
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- Natural food colorants
- 1992 Blackie
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- Physical properties of foods food processing systems
- 1990 Ellis HORWOOD
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- Hydrophobic interactions in food systems
- 1988 CRC Press
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- COMPUTATIONAL SYSTEMS-NATURAL AND ARTIFICAIAL
- 1987 Springer-Verlag
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- ANTIMICROBIAL DRUG ACTION
- 1980 Palgrave Macmillan
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