《中国古代农业技术简史》求取 ⇩

导言1

第一章改土造田23

第一节 我国古代改土造田的演变和发展23

第二节 秦汉以来北方旱田改造出现了新局面29

第三节 唐宋时期改造南方水田成为时代主流36

第四节 明清时期改造丘陵山地促进了边疆开发44

结束语53

第二章农家肥料57

第一节 古代农家肥的产生及其初步发展57

第二节 绿肥轮作制的形成及其影响62

第三节 宋代农家肥源的扩大与施肥技术的进步65

第四节 农家肥种类的增多与施肥方法的改善68

结束语74

第三章水利灌溉77

第一节 大禹治水开创了古代我国治水的道路78

第二节 汉代关中水利网的建设81

第三节 江南地区农田水利的开发90

第四节 唐代堤渠陂塘灌溉技术在前进94

第五节 宋代治理黄河及淀泊的新成就100

第六节 水利灌溉的发展与水利工具的产生104

结束语112

第四章繁育良种115

第一节 我国古代五谷的产生116

第二节 商周奴隶社会谷物品种的增多121

第三节 汉代穗选良种的发展125

第四节 南北朝以来的选种制度与选种措施128

第五节 封建社会后期作物新品种的交流与扩大133

结束语140

第五章精耕细作142

第一节 我国古代撂荒休闲制与早期耕作技术142

第二节 汉代确立连种制与耕作技术的进步146

第三节 倒茬轮作的出现与精耕细作的发展151

第四节 南方稻作栽培与北方麦田水浇技术的新发展156

第五节 轮作复种大普及与农作物栽培技术的改进提高163

结束语171

第六章工具改革175

第一节 古代工具的不断改进和耒耜的发明176

第二节 铁制工具的应用及其广泛的社会意义187

第三节 汉代推广耧犁和牛耕促进了农业技术的发展191

第四节 唐代曲辕犁的改制成功及其影响198

第五节 明清时期的农具革新及其历史局限性204

结束语211

附录213

一、我国古代农书要籍简介213

二、我国古代农业技术发展大事记226

后记239