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第一部分 家庭生活日用品1

一 耐用消费品(电器家具类)1

怎样识别进口原装家用电器1

怎样选购电视机2

怎样选购家用录像机4

怎样选购盒式录像带5

电冰箱有哪些类型6

怎样选购家用电冰箱6

怎样选购洗衣机7

怎样选购吸尘器9

怎样选购脱排油烟机11

怎样选购换气扇12

怎样选购电风扇12

怎样选购家用空调器14

怎样选购收音机15

怎样选购录音机16

怎样选购盒式录音带18

怎样选购原声录音带20

怎样选购电唱机20

怎样选购音箱21

怎样选购电子琴22

怎样选购电熨斗23

怎样选购电动剃须刀24

怎样选购电吹风25

怎样选购电热梳和电烫发钳26

怎样选购电动按摩器26

怎样选购电热灭蚊器27

怎样选购电热毯28

怎样选购电热淋浴器29

怎样选购热水器29

怎样选购电磁灶30

怎样选购电饭锅31

怎样选购电烤箱33

怎样选购电度表34

怎样选购电子计算器34

怎样选购电子表(钟)36

怎样选购钮扣电池37

怎样选购机械手表38

怎样选购自行车39

怎样选购缝纫机40

怎样选购照相机41

怎样选购灯具44

怎样选购日光灯45

怎样选购白炽灯泡46

怎样选购灯罩47

怎样选购电珠48

怎样选购手电筒49

怎样选购电池49

怎样选购家具50

怎样选购家具木料51

怎样选购人造板52

怎样选购红木家具54

怎样选购折叠家具55

怎样选购竹制家具55

怎样选购藤制家具56

怎样选购家具玻璃移门57

怎样选购金属家具58

怎样选购组合家具58

怎样选购套装家具59

怎样选购衣帽架60

怎样选购“席梦思”61

怎样选购沙发61

怎样选购茶几63

怎样选购椅子63

怎样选购床64

怎样选购衣箱65

怎样选购屏风66

怎样选购钙塑天花板67

怎样选购水泥花阶砖68

怎样选购塑料地板68

二 生活、文化日用品70

怎样选择洗衣机用的洗涤剂70

怎样选购肥皂70

怎样给孩子选购玩具71

塑料制品简易鉴别法72

怎样选择地毯73

怎样选购气压式保温瓶74

怎样为孩子选择牙膏和牙刷75

怎样选购药物牙膏76

怎样选购玻璃杯77

怎样选择不锈钢器皿77

怎样选择家用化学消毒剂78

怎样挑选瓷器80

怎样挑选压力锅81

伞的选择常识81

选购太阳镜的学问82

怎样选择褥垫与床单83

枕头、被子的合理选用84

铝制器皿的鉴别方法85

怎样选购砂锅和铁锅87

怎样选购菜刀88

选用哪种筷子为好89

怎样选择助听器89

怎样选择窗帘90

怎样鉴别蚊香的质量90

怎样识别真假丝棉胎91

怎样选购锁91

怎样选购蜡烛92

怎样选购来水笔92

怎样选购和使用活动铅笔93

毛笔的选择、使用和保养94

怎样选购圆球笔95

墨水的选购96

文具盒的选购96

金银首饰的选择97

怎样鉴别黄金首饰的成色98

怎样鉴别银首饰100

怎样识别白金首饰101

怎样选择和鉴别玉石饰品102

怎样识别和挑选玛瑙首饰103

怎样鉴别钻石饰品104

怎样鉴别象牙饰品105

怎样挑选珍珠饰品106

怎样识别孔雀石首饰106

唇膏的选择107

怎样选购香水107

怎样选择护肤品107

护发素的选购108

怎样选购兰花109

怎样挑选水仙109

怎样挑选米兰110

花肥的选择111

怎样选购君子兰111

金鱼的选购112

热带鱼的选购113

钢琴的选购114

小提琴的选购114

单簧管的选购116

吉他的选购116

一 服装鞋帽119

怎样选购针织内衣119

怎样选择衬衫120

怎样选购裙子121

旗袍的选购122

怎样挑选中山装123

怎样选购西装124

西装礼服的挑选126

猎装的挑选127

怎样鉴别运动装的优劣128

怎样选购羊毛衫129

怎样选择风雨衣130

怎样选购呢大衣131

怎样选购皮革服装132

怎样挑选裘皮服装133

怎样选择羽绒服134

怎样识别各类皮革135

怎样选购牛仔服135

怎样挑选全毛毛线136

混纺、化纤和花色毛线的特点137

怎样选购皮鞋138

皮靴的选购138

怎样挑选人造革鞋139

怎样选购健身鞋139

怎样挑选袜子140

毛巾袜的选购141

毛巾被的鉴别和选购方法142

怎样挑选帽子143

怎样挑选围巾143

谈谈乳罩144

腰带点滴145

二 各类面料147

1.棉纺化纤类147

怎样识别布料的正反面147

白布点滴148

怎样选购府绸148

哔叽的选购148

什么是直贡呢149

怎样选择卡其149

怎样选购斜纹布149

怎样挑选麻纱150

怎样选购华达呢150

泡泡纱点滴151

绒布的常识151

怎样选购平绒151

怎样选购灯芯绒152

花布点滴152

怎样选用劳动布153

装饰布点滴153

怎样选购色织花呢154

中长纺织品的特点154

中长凡立丁154

中长明条呢155

中长提花呢155

中长隐条呢155

中长板司呢156

中长绉纹呢156

中长马裤呢156

中长法兰绒157

中长啥味呢157

中长海力蒙157

中长派力司158

中长凉爽呢158

中长大衣呢158

说说哔叽159

2.毛纺、混纺类159

怎样挑选华达呢159

怎样挑选啥味呢160

怎样选购海力蒙161

花呢的选购方法162

怎样挑选板司呢163

怎样选购凡立丁163

派力司的选购164

怎样挑选贡呢165

怎样选购马裤呢166

麦尔登的选购166

什么是海军呢167

怎样挑选女式呢169

法兰绒点滴169

怎样选购粗花呢170

什么是平厚大衣呢171

怎样挑选立绒大衣呢171

怎样挑选银枪大衣呢172

怎样挑选拷花大衣呢172

怎样挑选羊绒大衣呢173

怎样挑选长毛绒173

怎样选购驼绒174

怎样挑选华春纺175

怎样选择双绉175

怎样选购富春纺175

3.丝绸、麻类175

怎样挑选涤丝绉176

怎样挑选软缎176

怎样选购织锦缎176

怎样挑选塔夫绸177

怎样挑选美丽绸177

怎样选购羽纱178

怎样选择乔其纱178

怎样挑选和使用天鹅绒178

怎样挑选苎麻布179

怎样选购金丝绒179

怎样选购中丽绒179

怎样选购亚麻布180

怎样选购涤麻布180

怎样挑选涤麻派力司181

怎样挑选涤麻巴厘纱181

怎样挑选真丝被面182

怎样挑选软缎被面182

怎样挑选织锦被面182

怎样挑选线绨被面182

买死鱼怎样挑选184

怎样选购活鱼184

一 鱼、肉、蛋、水产品类184

第三部分 食品184

怎样鉴别冻鱼的质量185

怎样辨认河豚鱼185

怎样区分小黄鱼和大黄鱼186

怎样挑选咸鱼186

怎样挑选带鱼187

怎样识别?鱼187

怎样识别鲅鱼187

怎样识别马面鲀(橡皮鱼)187

怎样识别?鱼187

怎样挑选鲢鱼188

怎样识别草鱼188

怎样识别鲫鱼188

怎样挑选青鱼188

怎样挑选鲤鱼188

怎样识别?鱼(胖头鱼)189

怎样选购海参189

怎样选购海带189

怎样选购海蛰190

怎样选购鱼翅191

怎样选购燕窝191

怎样选购虾191

怎样选购鳖192

怎样选购蟹193

怎样选购黄鳝194

怎样鉴别新鲜猪肉194

怎样识别病猪肉195

怎样识别米猪肉195

怎样鉴别涂硼砂猪肉和灌水猪肉195

怎样区分黄膘肉与黄胆肉196

怎样挑选猪肝196

怎样挑选猪腰子196

怎样区分绵羊肉与山羊肉197

怎样挑选猪肚197

怎样选购牛肉197

怎样区分老羊肉与小羊肉198

怎样鉴别羊肉的新鲜程度198

怎样挑选活鸡198

怎样鉴别下蛋鸡199

怎样识别灌水的鸡、鸭199

怎样挑选鸡蛋200

靠黄蛋、红贴皮蛋和黑贴皮蛋的灯光鉴别法200

松花蛋的质量鉴别201

怎样鉴别香肠的质量202

怎样识别熟肉的好坏202

二 日常食品类202

怎样鉴别烧鸡质量203

怎样鉴别面包质量203

怎样选购广式月饼204

怎样选购苏式月饼205

怎样鉴别方便面质量205

怎样选购面粉206

怎样鉴别挂面的质量206

怎样鉴别食用油的质量207

怎样鉴别掺了假的芝麻油207

怎样鉴别酱油的质量208

酱类品的质量鉴别209

怎样选购醋209

怎样选购食盐210

怎样选购味精210

怎样选购腐乳210

怎样鉴别掺假味精211

醋与醋精的区别211

怎样区别与选购食用酱212

食用糖的种类213

怎样鉴别食用糖的质量213

怎样鉴别真假藕粉214

怎样挑选笋干215

怎样鉴别?类有毒无毒216

怎样选购藕216

怎样选购干贝217

怎样选购平菇217

怎样选购银耳218

怎样鉴别真假木耳218

怎样选购鲜蜂王浆219

怎样鉴别掺了假的蜂王浆220

怎样选购蜂蜜220

怎样鉴别掺了假的蜂蜜221

怎样选购糖果222

怎样鉴别糖果是否发粘或发砂223

怎样鉴别牛奶的质量224

怎样鉴别奶粉的好坏224

怎样挑选罐头226

饮料的种类227

怎样鉴别饮料的质量228

怎样识别可乐型饮料229

怎样识别果露和果汁229

三 瓜果类231

怎样挑选西瓜231

怎样挑选哈密瓜231

怎样挑选葡萄232

怎样选购樱桃233

怎样选购枇杷234

怎样选购杨梅234

怎样选购柿子235

怎样选购菠萝235

怎样选购枣236

怎样识别柑枯品种237

怎样选购柑桔239

怎样选购柚子240

怎样选购苹果241

怎样识别不同品种的梨244

怎样鉴别梨的质量245

怎样选购香蕉246

四 烟、酒、茶类247

怎样区别香烟的种类247

怎样挑选香烟248

怎样鉴别冒牌香烟248

怎样区别啤酒与鲜啤酒248

怎样鉴别不同浓度的啤酒249

黄啤酒和黑啤酒有什么区别249

怎样鉴别啤酒质量250

怎样识别白酒的类型251

高度酒、中度酒和低度酒的标准251

怎样鉴别白酒的质量253

怎样识别黄酒的类型254

怎样鉴别黄酒的质量254

怎样识别葡萄酒的种类255

怎样鉴别葡萄酒的质量256

怎样区别果酒与露酒256

怎样识别茶叶257

怎样鉴别红茶的质量259

怎样鉴别绿茶和花茶的质量261

怎样鉴别乌龙茶的质量262

怎样鉴别紧压茶的质量262

1990《柜台前的商品鉴别》由于是年代较久的资料都绝版了,几乎不可能购买到实物。如果大家为了学习确实需要,可向博主求助其电子版PDF文件(由张卫星等编 1990 北京:中央广播电视大学出版社 出版的版本) 。对合法合规的求助,我会当即受理并将下载地址发送给你。

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1990 沈阳:辽宁科学技术出版社
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1981 西安:陕西人民出版社
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1991 沈阳:辽宁科学技术出版社
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1999 成都:四川科学技术出版社
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1964 济南:山东人民出版社
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1990 银川:宁夏人民出版社
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1993 太原:山西经济出版社
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1979 北京:中国青年出版社