《吃鸡450法》求取 ⇩

一、煎、炸2

香桃煎软鸡2

葱头煎软鸡2

煎瓤鸡脯3

缠鸡丝饼3

小煎鸡4

清煎鸡脯5

格呢子鸡6

锅贴鸡片6

锅贴鸡7

金线鸡塔8

生煎鸡翼9

蚝油煎软鸡9

锅贴胗肝10

核桃鸡11

卷筒鸡11

椒盐米鸡12

雪淋鸡13

风味鸡14

樱桃鸡15

菇封鸡16

炸鸡丝卷16

脆肉片皮鸡17

炸芝麻鸡18

软炸笋鸡18

鸡丝春卷18

炸鸡盒19

炸八块20

灯笼鸡片20

杏仁鸡饼21

笔杆鸡22

油泼仔鸡23

香炸仔鸡23

香酥鸡24

松子鸡卷25

纸包鸡(一)26

纸包鸡(二)26

芙蓉鸡片(一)27

芙蓉鸡片(二)28

金钱鸡28

炸酥梨鸡29

网油鸡卷30

五味脆皮鸡30

炸鸡椒31

彩蛋片皮鸡32

脆皮鸡32

脆皮糯米鸡33

炸虎头鸡35

炸凤爪鸡35

炸芋茸鸡卷35

桃酥鸡糕36

火腿烧鸡米37

炸鸡扦37

鲜柠汁炸凤翼38

酥炸凤翼38

金银凤翼38

炸面包鸡腿39

金平凤腿40

炸鸡腿41

炸胗核41

清炸胗肝42

软炸鸡肝42

高丽鸡腰43

二、爆、炒45

全爆45

鸡里爆45

鸡肚爆46

油爆鸡丁46

油爆鸡球47

酱爆熏鸡丝48

油烹雏鸡48

干葱豆鼓鸡49

鸡丁美果49

骨香豆鼓鸡50

芫爆鸡条50

酱爆油豆腐鸡片51

酱爆鸡脯丁核桃52

果酱辣鸡52

芫爆胗花53

鸡茸白菜53

鸡茸豆腐54

鸡茸菜花54

鸡茸虾仁55

鸡茸玉米55

鸡茸鱼肚56

银芽炒鸡丝56

荠菜炒鸡片57

面包炒鸡片58

虎头鸡丁58

鸡丝鱼翅59

鸡火二丁59

玛瑙鸡片60

鸡片鱿鱼卷60

云腿鸡牛柳61

炒鸡柳62

炒鸡松63

韭黄鸡丝63

安东鸡64

奶油明治鸡64

酸辣鸡丁65

鸡三味66

干椒鸡丁67

茉莉鸡片68

炒大块鸡68

珍珠鸡69

菊花鸡丝70

鸡球炒鸡？71

宫保鸡丁71

辣子鸡丁(一)72

辣子鸡丁(二)72

碎米鸡丁73

青椒鸡丝73

热味姜汁鸡74

雪花鸡淖74

嫩姜炒鸡脯75

瓜姜毛豆炒仔鸡75

生炒鸡球76

鹭江彩丝鸡77

菇丝炒鸡片78

花椒鸡丁78

果仁鸡丁79

鱼香八块鸡79

家常鸡块80

鸡骨酱80

炒鸡瓜81

鸡丝苤蓝81

糟炒鸡丝82

炒辣子鸡82

红糟鸡丁83

五色鸡丝83

？油鸡脯84

蕃茄鸡球85

茄汁鸡球86

冬荷炒鸡柳86

香芒滑鸡柳87

香滑鸡球87

碧绿鸡球87

芙蓉鸡脑88

炒鸡泥88

炒鸡素烧89

炒鸡里膀90

鸡丝炝凉粉91

鸡酪鱼骨91

炒鸡腿92

炒鸡什件92

滑炒胗肝93

酱炒豆腐鸡肝93

鸡皮鲜笋94

三、汆、炖96

汆鸡片96

凤凰汆牡丹96

蜀汆鸡97

椒油口蘑鸡片97

冬笋香菇鸡煲98

椰汁荔芋鸡煲98

鸡抓豌豆苗99

鲜椰奶煲童鸡99

素菜煮鸡块100

酱汁煮鸡肉100

椒麻鸡101

金华玉树鸡102

果仁仔鸡102

姜汁鸡块103

绣球鸡胗103

云腿香菇？凤翼104

全鸡冬瓜盅104

原盅椰子炖童鸡105

砂锅油豆腐鸡105

鸡球豆腐106

啤酒炖鸡块106

淡菜炖鸡块107

清炖鸡包翅108

鸡块炖元鱼108

锤鸡生肚109

鸡蓉花脯110

金银蹄鸡110

鸡犬蹄111

清炖鸡酥111

石耳炖鸡112

清炖鸡113

清炖鸡孚114

清炖二鸡115

炖蹄筋鸡115

三菌炖鸡116

口蘑清炖鸡116

鸡翅黄豆117

蘑菇炖鸡117

鸡腰豆腐118

鸡爪炖冬菇118

四、溜、烩121

碎溜笋鸡121

溜鸡片121

炸溜仔鸡122

醋溜鸡122

溜鸡丝123

溜鸡松123

溜桃仁鸡卷124

黄瓜溜笋鸡块125

熏鸡烩腐皮125

烩西班牙鸡126

红烩鸡126

什锦烩鸡127

红烩卷筒鸡128

鸡丝烩鱼面128

烩两鸡丝129

蘑菇片烩鸡肉丝129

豌豆烩鸡糕丁130

烩鸡腰131

鸡胗烩豆腐131

烩鸡脑132

五、蒸、扣134

蒸鸡134

花开添富贵鸡135

酒蒸鸡135

燕入凤巢135

铃钟鸡136

明月鸡136

冬瓜鸡137

鸡脯菜心137

紫酥鸡138

清蒸鸡条138

云片鸡139

母子鸡139

布袋鸡140

葵花鸡141

盐水鸡141

凤肠蒸仔鸡142

香肠蒸鸡142

杏仁蒸鸡143

奶油咖喱鸡块143

冬菇蒸鸡144

枸杞蒸鸡144

五香鸡145

元宝鸡145

奶油莲香鸡146

园林香液鸡147

五元全鸡147

粉蒸鸡148

红乳卤蒸笋鸡149

奶汤鸡脯149

童子鸡150

汽锅鸡块151

清蒸冬菇鸡151

莲蓬鸡152

薏米鸡153

葫芦鸡(一)153

葫芦鸡(二)154

白酥鸡155

蒜香鸡156

捶鸡157

猴头瓤鸡157

旱蒸全鸡158

油辣嫩鸡158

葱油肥鸡159

椒盐八宝鸡159

西瓜鸡160

荷叶粉蒸鸡肉161

金星伴月鸡162

雪花鸡162

珊瑚雪花鸡163

八宝糯米鸡164

白汁鸡糕165

筒子鸡165

江南百花鸡166

茅台鸡166

广州文昌鸡167

荷包鸡168

八宝全鸡169

百花仔鸡169

红松鸡腿170

桂花鸡腿171

芙蓉鸡腰171

白鲞扣鸡172

原蒸鸡脚冬菇172

荷花鸡173

尤酥鸡174

黄酥鸡175

腐乳鸡176

白松鸡177

扣鸡177

柴把鸡178

苹果鸡178

云腿穿鸡翅179

水晶五香鸡180

鸡糕180

糟鸡183

脱骨鸡183

六、焖、炆183

虾子黄焖鸡184

焖松子酥鸡185

油鸡186

酱油嫩鸡187

葱油全鸡187

醉鸡188

风鸡188

鸡包鱼翅189

蛋美鸡190

栗子鸡191

咖喱鸡饭192

潮州豆腐鸡193

西露仔鸡193

啤酒焖鸡块194

黄焖鸡翅194

香菇焖鸡胗195

醋焖鸡三件195

花菇碎炆鸡196

凤眼果炆仔鸡196

仔鸡炆鲜菱肉197

咖喱鸡块197

糊辣肉鸡198

家庭贵州鸡198

干焖鸡块199

七、焗、烤201

芝麻酱焗鸡201

印度焗鸡201

蚝油双拼鸡202

椰汁焗鸡202

葱油焗鸡203

镶鸡腿204

东江盐焗鸡204

荷叶焗鸡205

焗葡国鸡206

豆酱焗鸡206

香油凤尾鸡207

砂锅焗鸡208

鲜柠焗鸡脾208

烤酱汁鸡肉素菜串209

叫化鸡209

糯米百宝鸡210

烤小雏鸡211

栗子百宝鸡211

八、扒、煨214

酱扒鸡块214

白扒油菜214

鸡蓉扒白菜215

五子扒全鸡215

红扒整鸡216

果汁铁扒鸡216

德州扒鸡217

扒雏鸡218

铁扒仔鸡219

菜胆扒鸡219

鸡腿扒海参220

竹笋扒凤燕221

扒鸡腿221

鸡腿扒猴头221

金针菇扒鸡胗222

白煨笋鸡223

甘肃鸡223

杭州煨鸡224

花菇煨鸡225

平菇煨鸡226

黄泥煨鸡227

鸡蓉丸子228

鸡皮烧油菜228

熏鸡231

盐熏鸡231

九、熏、烧231

太爷鸡232

茶叶熏鸡232

山东烧鸡233

烧广筒鸡233

椒盐烧鸡234

叉烧全鸡235

福山烧小鸡236

锅烧整鸡237

红烧鸡块237

生烧鸡翅238

酒烧鸡翅238

红烧鸡翼239

椒油卤鸡241

盐卤鸡241

十、卤、拌241

五香曲红鸡242

酱鸡243

酱汁鸡肉丸子串243

盐水胗244

虾仁鸡串244

五香酱胗肝245

盐卤胗肝246

冻鸡246

怪味鸡块246

棒棒鸡247

香？手撕鸡247

拌撕鸡248

拌香鸡248

勺拌鸡瓜249

鸡丝拌干豆腐249

冻粉拌鸡丝250

果子牡丹鸡250

丹凤朝阳251

鸡丝拌黄瓜252

辣根拌鸡脯252

鸡肉奴达253

椿芽拌鸡丝254

清拌鸡丝金针菇254

鸡酪菜花255

鸡丝辣皮255

三皮丝256

鸡肝醋拌豆腐256

扣三丝汤259

汆鸡头花汤259

十一、汤259

菠萝鸡片汤260

鸡茸豆花汤260

清汤茉莉玻璃鸡片261

鸡脯竹笋汤261

玻璃鸡片262

刷把鸡262

老鸡三蛇汤263

莼菜鸡丝汤264

鸡茸粟米汤264

月母鸡汤265

清汤滑鸡球265

鸡锅266

鸡茸干贝266

鸡豆花267

蘑菇凤爪汤268

平菇凤翅汤268

凤翅菊花汤268

鸡蒙葵菜269

茉莉花汆鸡片269

菊花龙凤羹270

鸡丝鱼唇羹271

翡翠鸡粥271

鸡粥鲜桃仁272

鸡粥鲜豌豆272

鸡粥豌豆273

归芪蒸鸡275

饴糖鸡275

十二、鸡的食疗验方275

五圆鸡275

米油蒸鸡276

朱砂蒸鸡肝276

栗子焖鸡277

川芎罐鸡277

田七炖鸡278

炖黄母鸡278

杜仲炖公鸡278

柚子肉炖鸡279

玉液炖鸡279

“三七”炖鸡279

金银根炖鸡280

王不留行炖鸡280

穿山甲炖母鸡280

归参炖母鸡281

良姜炖鸡块281

黄芪枸杞炖母鸡281

龙马童子鸡282

银杏鸡丁282

荷叶凤脯283

鸡肉馄饨284

鸡肉元宝饺284

鸡肝羹284

鸡肠饼284

鸡肉首乌当归汤284

鸡肉冬虫夏草汤285

乌骨鸡冬虫淮山汤285

莲子芡实糯米鸡285

扶衰仙凤酒285