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绪论1

第一章 海水鱼类性腺发育和性别决定7

第一节 海水鱼类的繁殖和性腺发育7

第二节 激素对海水鱼类性腺发育的调节作用13

第三节 海水鱼类性腺发育的人工调控20

第四节 海水鱼类的性别决定和分化29

第二章 海水鱼类的性转换和性控38

第一节 环境因子对海水鱼类性转换的影响39

第二节 人工控制鱼类性别的意义40

第三节 养殖上获得单性鱼的技术方法42

第四节 黑鲷人工诱导性转换52

第三章 海水鱼类的配子发生和受精过程61

第一节 精子和卵子的形态特征和类型61

第二节 精子和卵子的发生69

第三节 海水鱼类的受精过程71

第四章 海水鱼类的胚胎发育85

第一节 海水鱼类胚胎发育过程85

第二节 真鲷和牙鲆的胚胎发育100

第三节 环境因子对海水鱼类胚胎发育的影响104

第四节 环境因子对真鲷胚胎发育的影响111

第五章 真鲷的育苗和养成116

第一节 真鲷的生物学特性116

第二节 真鲷仔稚幼鱼的发育及育苗技术117

第三节 真鲷的养成技术138

第六章 牙鲆的育苗和养成151

第一节 牙鲆的生物学特性151

第二节 牙鲆仔稚幼鱼的发育及育苗技术152

第三节 牙鲆的养成技术179

第四节 牙鲆的疾病与防治192

部分参考文献200

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