《民俗学与民俗旅游》求取 ⇩

第一章民俗学的概念和范围1

第一节民俗学发展简述及性质1

一、民俗学发展简述1

二、民俗学的性质4

第二节民俗学的研究范围及作用6

一、民俗学的范围6

二、民俗学的作用10

第二章民俗的特征（上）14

第一节民族性 阶层性 时代性14

一、民族性14

二、阶层性19

三、时代性22

第二节原始性 神秘性26

一、原始性26

二、神秘性29

第三章民俗的特征（下）34

第一节实用性 地区性34

一、实用性34

二、地区性36

第二节传承性 融合性 变革性37

一、传承性37

二、融合性38

三、变革性39

第四章中国民俗的种类（上）42

第一节服饰 饮食 居住 建筑民俗42

一、服饰民俗42

二、饮食民俗44

四、建筑民俗47

第二节生产 岁时节令民俗49

一、生产民俗49

二、岁时节令民俗51

第五章中国民俗的种类（下）55

第一节原始信仰 迷信 宗教 民间信仰民俗55

一、原始信仰与迷信习俗55

第二节人生仪礼及制度民俗65

一、人生仪礼民俗65

二、制度民俗73

第三节商业贸易与文艺游艺民俗76

一、商业贸易民俗76

二、文艺游艺民俗83

第六章民俗旅游的资源开发89

第一节民俗旅游资源的重要性90

一、什么是民俗旅游资源90

二、民俗旅游资源在旅游业中的地位和作用93

第二节民俗旅游资源的开发和建设103

一、民俗旅游资源的开发和建设103

二、民俗旅游资源开发和建设原则112

三、民俗旅游资源的合理布局118

四、珍惜、爱护民俗旅游资源124

第七章民俗旅游的市场127

第一节民俗旅游市场的发展趋势127

一、民俗旅游中的旅游季节均衡化趋势127

二、民俗旅游向多样化 专题化方向发展144

第二节民俗旅游市场的分类153

一、民风民情市场153

二、民族传统节日市场160

三、民族历史风貌市场166

四、宗教信仰市场171

五、民间体育市场178

第三节广泛宣传 推销旅游市场183

一、加强宣传 扩大客源183

二、宣传所要注意的几个问题186

第八章旅游服务与民俗192

第一节旅馆服务与民俗192

一、旅馆建筑与民俗192

二、旅馆的多层次服务与民俗195

第二节饮食服务与民俗198

一、餐厅服务与民俗198

二、饮食与民俗200

第三节购物服务与民俗206

一、旅游商品的民俗化206

二、旅游商品的销售与民俗209

主要参考书目213