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第一篇农 业3

一、农田灌溉3

（一）农田灌溉基础知识3

目 录3

（二）农田灌溉技术12

二、土壤肥料19

（一）土壤19

（二）肥料27

（一）农作物种子58

三、种子与品种58

（二）正确使用优良品种66

（三）优良新品种介绍67

四、作物与气象89

（一）作物与热量89

（二）主要作物生育的气93

象条件93

（一）常用数据表102

五、栽培技术102

（二）粮食作物高产栽培121

技术121

（三）棉油高产栽培技术126

（四）蔬菜、薯类栽培技术128

（五）果树、蚕桑栽培技术130

六、植物保护132

（一）主要病害的防治133

（二）主要害虫的防治156

（三）杂草的防治方法169

（四）特种杂草的防治方法175

（五）农药的合理使用方法177

（六）农药的安全使用标准186

（七）使用农药的计算方法190

（八）安全使用农药的注194

意事项194

（一）采种树的选择209

一、林木种子209

第二篇林 业209

（二）采种时期210

（三）种子的调制与贮藏213

方法213

（四）种子的质量检验216

（五）做床或做垅220

（四）施肥220

（三）整地220

（二）苗圃地的区划220

（一）选择苗圃地220

二、苗木培育220

（六）育苗方法221

（七）苗期管理247

三、造林技术260

（一）选择树种260

（二）整地281

配置283

（三）造林密度与植树点283

（四）造林苗木规格287

（五）造林方法289

（六）造林季节291

（七）混交林营造293

（八）幼林的抚育管理294

四、营林技术295

（一）人工林抚育间伐295

（二）低质劣质林分改造297

（三）天然次生林经营298

（四）封山育林302

（五）林木病虫害防治303

五、部分树种栽培技术318

（一）泡桐栽培318

（二）毛白杨常用育苗技术319

（三）杜松、桧柏育苗技术324

（四）火炬树育苗技术325

（五）龙爪槐的培育技术326

（六）山楂种子处理技术327

（七）板栗栽培技术327

（八）核桃栽培技术331

（九）枣树栽培技术336

（十）柿树栽培技术339

第三篇畜牧兽医345

一、畜禽饲养技术345

（一）瘦肉型猪的饲养技术345

（二）鸡的饲养技术358

（三）家兔的饲养技术365

（四）牛的饲养技术372

（五）奶山羊的饲养技术389

（六）马的饲养技术397

（七）驴和骡的饲养技术412

（八）蜜蜂的饲养技术418

（九）畜禽的营养及饲料431

（一）鸡病440

二、兽医防治技术440

（二）鸭瘟443

（三）小鹅瘟444

（四）猪病444

（五）马属牲畜病453

（六）牛病458

（七）羊病463

（八）兔病465

（九）狗病467

（十）猫传染性肠炎468

（十一）水貂大肠杆菌病468

（十二）蜂病469

（十三）畜禽中毒474

（十四）畜禽正常生理指标476

（十五）几种常用的注射476

方法及操作技术476

用方法477

（十六）兽医生物药品使477

（十七）农村小型畜禽饲480

养场的兽医综合480

防制措施480

第四篇渔 业483

一、淡水养鱼483

（一）鱼类的生物学知识483

（二）水环境484

（三）饲料和肥料487

（四）池塘养鱼498

（五）流水养鱼512

（六）稻田养鱼514

（七）水库养鱼519

（八）湖泊、河道养鱼521

（九）网箱养鱼522

（十）淡水捕捞常用的网具……（52？）（十一）常见鱼病的防治526

（一）梭鱼育苗与养成530

二、海水养鱼530

（二）海水养殖尼罗罗非鱼532

三、浅海贝类养殖533

（一）贻贝养殖533

（二）扇贝养殖537

（一）生活饮用水卫生543

标准543

一、水质标准543

第五篇农田水利工程543

（二）农田灌溉水质标准544

（三）地面水环境质量545

标准545

（四）渔业水质标准546

二、灌溉渠道大小的选定547

（一）渠道设计流量计算547

（二）渠道述水断面的设计553

（三）小型渠道断面尺寸562

查算562

（一）合理开发利用地下水569

三、机井和扬水站569

（二）水泵的选择、使用、575

维护与调整575

（三）泵用动力机的选配648

（四）电动机和变压器的650

选择650

（五）管道的选配671

和维护694

（六）机井的使用、管理694

（七）扬水站站址选择和699

机房布置699

四、喷灌699

（一）喷灌机具的选型和699

配套699

（二）喷灌机组712

（三）喷洒方式715

（一）胶结材料716

五、水利工程常用建筑材料716

（二）砖石砂料718

（三）砂浆719

（四）混凝土722

第六篇农用微生物731

一、微生物的基本知识731

（一）微生物的一般概念731

（二）微生物的类群731

（三）微生物的生活732

（四）微生物与农业生产734

的关系734

二、微生物的基本操作技术735

（一）微生物生产的简单735

设备735

（二）培养基的配制737

（三）消毒与灭菌739

（四）微生物接种技术741

（五）微生物分离纯化743

（六）菌种保藏744

（七）显微镜的使用方法745

（八）微生物的形态观察746

（九）微生物细胞数量的747

测定747

（十）微生物操作技术应748

注意的问题748

（二）食用菌的化学成分749

和经济价值749

（一）食用菌的概念749

三、食用菌749

（三）食用菌的生物学特性750

（四）食用菌的生活条件750

（五）食用菌的制种技术751

和菌种保藏751

（六）食用菌栽培技术755

（七）食用菌病虫害防治779

（一）固氮菌肥785

四、微生物肥料785

（二）磷细菌肥788

（三）钾细菌肥789

（四）“五四○六”菌肥790

五、微生物农药792

（一）微生物杀虫剂792

（二）农用抗菌素795

附录一 常用消毒剂的799

配制799

附录二 配制百分率溶800

液表800

附录三 常用染色液配801

制801

附录四 温湿度换算表801

附录五微生物学中常805

用的计量单位805

（一）堆藏809

一、贮藏方式与贮藏场所的建筑809

第七篇果品蔬菜贮藏加工809

（二）埋藏（沟藏）810

（三）棚窑贮藏810

（四）通风贮藏库811

（五）冰窖贮藏813

（六）机械冷藏813

（七）气调贮藏815

（一）苹果、梨贮藏816

二、果品贮藏技术816

（二）板栗贮藏818

（三）山楂贮藏819

（四）柿子贮藏819

（五）葡萄贮藏820

三、蔬菜贮藏技术820

（一）大白菜贮藏820

（二）菠菜冻藏821

（三）芹菜贮藏821

（六）辣椒窖藏822

（四）萝卜沟藏822

（五）蕃茄（西红柿）贮藏822

（七）黄瓜贮藏823

（八）菜豆贮藏823

（九）蒜薹贮藏823

四、果品、蔬菜加工824

（一）苹果加工824

（二）桃加工826

（三）杏加工827

（四）枣加工829

（五）柿子加工831

（六）山楂加工832

（七）蕃茄酱、冬瓜条加工833

第八篇农业机械837

一、拖拉机837

（一）拖拉机选型837

性能839

（二）拖拉机的主要技术839

（三）拖拉机的正确使用854

与操作854

（四）拖拉机使用中的节857

能技术857

（五）拖拉机技术状态的877

维护877

二、内燃机902

（一）内燃机的型号902

（二）柴油机的使用与维护923

（三）近几年国优、部优929

内燃机929

三、农用挂车和农用运输车933

（一）农用挂车933

（二）农用运输车933

（三）小型拖拉机配套拖车933

保养与维修939

（四）农用挂车的使用、939

（五）7CC-6型侧卸农942

用挂车942

四、耕整地机械945

（一）犁的选择945

（二）犁的使用和维修947

（三）常用犁的主要规格951

和性能951

（四）合墒器957

（五）旋耕机958

（六）圆盘耙959

五、种植机械963

（一）播种机的型号和性能963

（二）播种机的使用与调整963

（三）播种机保管中的注968

意事项968

（四）地膜冲孔播种机968

保管和修理971

（二）植保机械的维护、971

六、植保机械971

（一）植保机械的选用971

七、谷物收割、脱粒机械978

（一）谷物收割、脱粒机978

械的选型978

（二）通用谷物收获机械988

的使用988

（三）联合收割机的使用990

（四）脱粒机的使用995

八、畜牧机械999

（一）割草机999

（二）铡草机999

（三）青饲料打浆机1001

（四）饲料粉碎机1001

（五）小型饲料加工机组1013

（六）牛奶分离器1016

（七）剪羊毛机1017

（八）机械化养鸡机械1018

九、农副产品加工机械1019

（一）粮、油加工机械1019

（二）其他农副产品加工1020

机械1020

附录一：1038

农机具产品编号规则和1038

作用1038

附录二：1052

农用机油的选择和识别1052

第九篇矿产开发1057

一、地质与矿产1057

（一）地质年代1057

（二）地质作用1058

（三）矿物与岩石1059

（四）地质构造1074

（五）矿床1077

（一）找矿1089

二、找矿与矿床评价1089

（二）矿床地表评价1093

三、矿石分析1098

（一）简易化验室及装备1098

（二）一般矿石的分析程序1101

（三）标准溶液的配制与1101

标定1101

（四）一般矿石的分析方法1103

氨水的近似比重与1116

浓度1116

（五）化验室常用滤光片1116

的选角及常用酸、1116

四、选矿1117

（一）选矿方法概述1117

（二）磁选1121

（三）浮选1123

（四）重选1126

（五）电选及其他选矿1127

术经济估算及选矿1128

厂设计1128

（六）选矿试验、初步技1128

（七）各种矿石的选矿1129

实例1129

的药剂、设备等有1136

关资料1136

品价格以及选矿厂1136

（八）矿石品质要求、产1136

五、矿床开采1148

（一）露天开采1148

（二）地下开采1194

（三）矿床开采的技术经1226

济指标1226

（四）煤矿开采1287

（二）汽车构造简述1299

（一）汽车的运行1299

一、汽车基本知识1299

第十篇汽车运营和公路建设1299

（三）汽车的有关名词术语1308

二、汽车的型谱1309

（一）汽车的分类1309

（二）汽车的型谱及含意1311

三、汽车的使用1313

（一）汽车的驾驶1313

（二）新车的使用1314

（三）汽车的运行材料1315

四、汽车的保养和维修1327

（一）汽车保养、修理的1327

必要性1327

（二）汽车保养和修理的1328

组织1328

（二）驾驶员的培训与考核1329

（一）驾驶员的报考条件1329

五、交通监理和交通规则1329

意事项1329

（三）汽车保养修理的注1329

（三）车辆的监理1330

（四）汽车号牌的编号规定1330

（五）交通规则1331

六、公路的分类和组成1336

（一）公路的分类1336

（二）公路的组成1336

七、公路勘测1337

（一）选线1337

（二）中线测量1343

（三）水平测量1356

（四）横断面测量1358

（五）桥涵测量1360

八、公路设计1365

（一）路基设计1365

（二）横断面设计1372

（三）路面设计1383

（四）桥涵设计1387

九、公路施工1397

（一）路基施工1397

（二）路面施工1401

（三）小桥涵的施工1412

（四）其它工程的施工1418

（一）宅院组合方式的划分1423

（二）宅院组合方式的比较1423

一、农村住宅庭院基本1423

组合方式1423

第十一篇 农村住宅建筑1423

（三）宅院尺度的优选1424

二、住宅设计1424

（一）户型的选择1424

（二）房间的组成1425

（一）地基与基础1427

（三）住宅方案设计实例1427

三、建筑构造1427

（二）墙1430

（三）楼地面和屋面1432

（四）楼梯1434

（五）地面1436

（六）门窗1436

四、住宅大门（门楼）及1437

影壁1437

（一）大门建筑的类型1438

（二）大门建筑的艺术1440

装修1440

（三）影壁建筑的类型1442

（四）影壁建筑的艺术1442

处理1442

五、房屋结构配件1443

本知识1444

（一）建筑结构设计的基1444

（二）常用房屋结构配件1452

选用1452

六、农村住宅抗震的构1481

造措施1481

（一）有关地震的几个概念1481

（二）农村住宅的抗震构1481

造措施1481

七、主要建筑材料规格、1484

重量1484

（一）常用建筑材料参考1484

重量1484

（二）各种砖的规格与重量1486

（三）圆钢规格重量1487

（四）工字钢规格重量1487

（七）预应力钢丝单位重量1488

（六）等边角钢规格重量1488

（五）槽钢规格重量1488

（八）不等边角钢规格重量1489

（九）钢板规格重量1489

（十）常用混凝土参考配1489

合比1489

（十一）水泥白灰混合砂1491

浆（325号水泥）1491

（十二）水泥粉煤灰混合1491

砂浆（325号水泥）1491

（十三）常用饰面砂浆参1492

考配合比1492

八、施工应注意的几个1492

问题1492

（一）楼板搭接及檩条1492

安放1492

（三）青灰锤顶的漏水1493

维修1493

（二）防止采光洞口开裂1493

（四）抹灰工程（外立面1494

装饰）1494

（五）水泥地面1494

（六）铝银粉涂料做屋面1495

卷材保护层的应用1495

附录：1496

住宅方案设计实例1496

（一）变压器1513

第十二篇农村用电1513

一、供电设备1513

（二）蓄电池1517

（三）高、低压电线路1521

（四）电缆线路1531

二、动力设备——电动机1536

（一）电动机的铭牌参数1536

（二）三相电机的配线1536

择和计算1537

（三）电动机熔断丝的选1537

（四）异步电动机故障的1550

处理1550

三、照明用电1553

（一）农村常用的电光源1553

（二）乡镇企业一般照明1554

照度参考值1554

（三）照明配电网络1555

故障与检修方法1561

（四）白炽灯和日光灯的1561

四、安全用电和触电急救1564

（一）安全用电1564

（二）农村安全用电规定1565

（三）触电急救1566

五、常用资料和常用材料1568

（一）常用资料1568

（二）常用电工材料1576

（一）几种优型省柴灶1599

第十三篇农村能源开发利用1599

一、省柴灶1599

（二）省柴灶的建造方法1604

（三）炕灶的建造方法1606

（四）省柴灶和老式灶的1606

结构比较1606

（五）建造省柴灶常见毛1607

病的分析和维修方法1607

（六）民用柴炉、柴灶的1607

热性能测试方法1607

（七）推广省柴灶的经济1610

效益和社会效果1610

二、农村户用沼气池1610

（一）沼气的主要成分及1610

其特征1610

（二）制取沼气的原理1612

（三）沼气发酵的基本条件1613

施工方法1617

（四）国际水压式沼气池1617

（五）沼气发酵工艺操作1621

要点1621

（六）沼气设备的配套和1624

应用1624

（七）沼气池故障检查及1625

排除方法1625

产效果1628

（八）沼气肥的施用和增1628

（九）安全使用沼气注意1630

事项1630

（十）有关沼气的若干数据1631

三、太阳能热水器1633

（一）有关太阳能热水器1633

的基本知识1633

（二）常用的太阳能热水器1634

（三）怎样安装热水器1637

理和使用1638

（五）太阳能热水器的管1638

（四）使用太阳能热水器1638

的经济效益1638

四、农用聚光型太阳灶1639

（一）基本概念和基本1639

原理1639

（二）抛物面型太阳灶的1640

设计1640

（三）抛物型太阳灶壳的1643

制造1643

（四）太阳灶的支承和跟1645

踪装置1645

（五）反光材料1647

（六）菲涅尔反射聚光灶1649

（七）太阳灶的使用和1650

维护1650

（一）小型风力发电机组1652

的结构1652

五、风力发电机1652

（八）太阳灶的经济效益1652

（二）适合农村使用的小1653

型风力发电机1653

（三）小型风力发电机的1655

安装和使用方法1655

（四）小型风力发电机的1657

效能1657

六、小水电站1658

（一）小水电站（500千瓦1658

以下）装机容量的1658

确定1658

（二）机电设备的选择与1659

配套1659

（三）小水电站建筑物和1708

电力输送1708