《精细化工工艺 有机篇》求取 ⇩

1 表面活性剂1

1.1 表面活性剂的特点和分类1

1.2 表面活性剂的性质和应用2

1.2.1 基本性质2

1.2.2 应用4

1.3 阴离子表面活性剂6

1.3.1 烷基苯磺酸盐（TPS）6

1.3.2 脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸盐（AES）7

1.3.3 仲烷烃磺酸盐（SAS）8

1.3.4 α－烯烃磺酸盐（AOS）8

1.3.5 脂肪醇硫酸盐（FAS）8

1.3.6 酯、酰胺的磺酸盐9

1.3.7 磷酸酯9

1.3.8 其他阴离子表面活性剂10

1.4 非离子表面活性剂10

1.4.1 乙氧基化反应10

1.4.2 脂肪醇聚氧乙烯醚（AEO）10

1.4.3 烷基酚聚氧乙烯醚11

1.4.4 羧酸酯11

1.4.5 脂肪醇酰胺12

1.4.6 其他非离子表面活性剂12

1.5 阳离子表面活性剂12

1.5.1 脂肪胺13

1.5.2 胺氧化物13

1.5.3 季铵盐13

1.6 两性表面活性剂15

1.7 表面活性剂发展趋势16

1.8 直链烷基苯磺酸盐的工业生产16

1.8.1 直链烷基苯的生产16

1.8.2 直链烷基苯磺酸盐的生产22

思考题24

2 食品添加剂25

2.1 概述25

2.1.1 食品添加剂的定义及一般要求25

2.1.2 食品添加剂的特点及分类25

2.2 防腐剂26

2.2.1 苯甲酸及其盐26

2.2.2 对羟基苯甲酸酯27

2.2.3 山梨酸及其盐29

2.3 抗氧化剂30

2.3.1 抗氧化剂的主要品种30

2.3.2 抗氧化剂的作用机理32

2.3.3 抗氧化剂的开发动向33

2.4 调味剂33

2.4.1 鲜味剂33

2.4.2 酸味剂40

2.4.3 甜味剂49

2.5 食用色素51

2.5.1 食用合成色素51

2.5.2 食用天然色素52

2.6 其他食品添加剂53

2.6.1 增香剂53

2.6.2 葡萄糖酸－δ－内酯54

2.6.3 食品保鲜剂54

2.6.4 增稠剂55

2.6.5 营养强化剂57

2.6.6 酶制剂57

2.6.7 脂肪代用品57

思考题58

3 功能高分子59

3.1 概述59

3.1.1 功能高分子的概念及其研究的内容59

3.1.2 高分子效应60

3.1.3 功能高分子的合成方法63

3.2 具有分离功能的高分子材料65

3.2.1 离子交换树脂65

3.2.2 高分子分离膜68

3.2.3 螯合树脂及配位高分子70

3.3 高分子试剂、固相合成和模板聚合73

3.3.1 高分子试剂73

3.3.2 固相合成76

3.3.3 模板聚合77

3.4 生物医用高分子和高分子药物77

3.4.1 生物医用高分子77

3.4.2 高分子药物78

3.5 高分子催化剂80

思考题81

4 涂料82

4.1 概论82

4.1.1 涂料的定义82

4.1.2 涂料的作用82

4.1.3 涂料的组成82

4.1.4 涂料的分类83

4.1.5 涂料的命名84

4.2 涂料的原理85

4.2.1 涂料的粘结力和内聚力85

4.2.2 涂膜的固化机理85

4.3 按剂型分类的涂料86

4.3.1 溶剂型涂料86

4.3.2 水性涂料87

4.4 按成膜物质分类的重要涂料88

4.4.1 醇酸树脂涂料88

4.4.2 丙烯酸树脂涂料96

4.4.3 环氧树脂涂料98

4.4.4 聚氨酯涂料102

4.4.5 乙烯类树脂涂料103

4.5 涂料工业的发展趋势104

思考题105

5 合成材料助剂106

5.1 增塑剂106

5.1.1 增塑剂的定义和性能要求106

5.1.2 增塑机理107

5.1.3 增塑剂的结构与性能的关系107

5.1.4 增塑剂的分类和原料来源107

5.1.5 常用增塑剂的种类、合成和特性109

5.1.6 增塑剂的生产114

5.2 抗氧剂120

5.2.1 高分子材料的氧化与抗氧化主要机理120

5.2.2 抗氧剂的主要品种123

5.2.3 抗氧剂的生产实例——防老剂4010NA的生产工艺127

5.3 热稳定剂128

5.3.1 热稳定剂的品种简介129

5.3.2 热稳定剂的作用机理131

5.3.3 热稳定剂的生产工艺实例——三盐基硫酸铅的生产工艺133

5.4 光稳定剂134

5.4.1 高分子材料的光氧老化134

5.4.2 光稳定剂品种简介134

5.5 阻燃剂140

5.5.1 概述140

5.5.2 聚合物的燃烧和阻燃剂的作用机理141

5.5.3 添加型阻燃剂143

5.5.4 反应型阻燃剂145

5.5.5 阻燃新技术145

5.5.6 阻燃剂的应用145

5.5.7 阻燃剂生产工艺实例148

思考题149

6 农用化学品150

6.1 概述150

6.2 杀虫剂151

6.2.1 有机磷类杀虫剂151

6.2.2 氨基甲酸酯类杀虫剂153

6.2.3 氯代烃类杀虫剂154

6.2.4 拟除虫菊酯类155

6.2.5 敌百虫的工业生产155

6.3 杀菌剂162

6.3.1 非内吸性杀菌剂162

6.3.2 内吸性杀菌剂163

6.3.3 生物来源杀菌剂164

6.4 除草剂165

6.5 植物激素和生长调节剂168

6.6 农药的发展前景170

思考题170

7 染料171

7.1 概述171

7.1.1 染料的定义、用途及发展简况171

7.1.2 染料的分类和命名173

7.1.3 染料的发色理论176

7.1.4 重氮化和偶合179

7.2 酸性染料181

7.2.1 酸性染料的分类及合成182

7.2.2 酸性染料的染色187

7.3 活性染料188

7.3.1 活性染料的染色机理188

7.3.2 活性染料的结构及分类189

7.3.3 活性染料的合成192

7.3.4 活性染料的染色198

7.4 分散染料199

7.4.1 分散染料的分类199

7.4.2 分散染料的合成199

7.4.3 分散染料的应用204

7.5 其他染料205

7.5.1 中性染料205

7.5.2 直接染料206

7.5.3 冰染染料206

7.5.4 阳离子染料207

7.5.5 硫化染料207

思考题207

8 其他精细化工产品208

8.1 粘合剂208

8.1.1 概述208

8.1.2 合成树脂粘合剂209

8.1.3 橡胶粘合剂213

8.1.4 特殊粘合剂215

8.2 饲料添加剂218

8.2.1 概述218

8.2.2 主要的饲料添加剂219

8.3 纺织印染助剂224

8.3.1 概述224

8.3.2 纤维油剂225

8.3.3 印染助剂226

8.3.4 纺织印染的其他助剂227

8.4 水处理剂228

8.4.1 概述228

8.4.2 高分子絮凝剂228

8.4.3 缓蚀阻垢剂229

8.4.4 杀微生物剂230

思考题231

主要参考书目232