《客房服务技能》高清PDF
作者:李晓雯主编;严亦雄副主编
出版:厦门:厦门大学出版社
页数:138 ✅ 真实服务 非骗流量 ❤️
出版时间:2012.04 (求助前请核对清楚)
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本书从星级酒店客房服务岗位分析出发,根据实际工作需要设计学习情境,内容包括客房清扫的准备工作、客房清扫、客房服务、洗衣服务、公共区域清洁工作等。每一个学习情境又分为若干个工作任务,分别从任务布置、知识准备、评价三个部分作详细的说明,力求为学生营造一个更贴近酒店待业的模拟环境。本书可作为高等职业院校、高等专科院校、成人高校、本科院校二级职业技术学院旅游及饭店管理类专业的实训教材,也可供五年制高职、中职相关专业学生使用及社会从业人员作为培训教材。
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