《酒店客房服务与管理》高清PDF

📙 相关书籍

1. 《中国旅游院校五星联盟教材编写出版项目 中国骨干旅游高职院校教材编写出版项目 酒店客房清洁技术与管理实训教程》高清PDF 《中国旅游院校五星联盟：酒店客房清洁技术与管理实训教程》以现代酒店客房清洁技术理论与实践经验为指导，以实际清洁过程中涉及的客房产品材质、清洁技术方法、清洁器具的操作标准与养护、清洁剂的性能与用途等主要工作内容、工作流程及检查标准来确定学习任务，使学生熟悉并掌握酒店各种产品材质及其清洁流程、清洁标准与......
2. 《酒店客房服务与管理》高清PDF 本教材以“工学结合、教学做一体化”为编写原则，以满足职业岗位需求为目标，以培养学生的应用技能为着力点。根据酒店客房部门运行管理的特点，以任务为导向，坚持“为用而学”、“能力为本”、“够用适用”的原则，结合客房部门职业岗位的需求，将客房运行与管理的知识、技能要求分成9大模块分别进行阐述。...
3. 《“十二五”职业教育国家规划教材 客房服务与管理》高清PDF 《客房服务与管理》是高星级饭店运营与管理专业的一门核心课程，根据中等职业教育专业技能课教学标准的要求，本教材分为认识客房、客房清洁保养工作、客房服务的基本常识、客房部管理基本常识四个项目。主要内容包括常见客房类型、客房功能区域、客用设备及用品的识别；各类客房的清扫、夜床服务的程序，个性化服务事宜；客......
4. 《客房服务与管理》高清PDF 本书共分为六个模块，主要内容包括：认知客房部、客房清扫服务、公共区域清洁服务、客房对客服务、洗衣房和布草房的运行管理、客房安全及突发事故管理。...
5. 《客房服务与管理》高清PDF ...
6. 《前厅服务与管理》高清PDF 本书以学生就业为导向，以能力为本位，以岗位需要和职业标准为依据，致力于学生职业能力的需要，适应酒店行业发展和社会科学进步的需要。...
7. 《客房服务与管理》高清PDF 本书由认识客房、客房清扫、客房服务、特殊情况的处理、公共区域清洁服务五个单元组成，综合了从事岗位操作必须掌握的知识、技能、态度，设置了教学效果的考查与评估。...
8. 《饭店房务服务与管理》高清PDF 时永春等编*的这本《饭店房务服务与管理》共 分为九章，从职业发展入手，以学习者应用能力培养 为主线，根据国际旅游饭店房务发展的新形势和新特 点，按照饭店房务经营服务活动所涉及的范围和操作 规程、基础理论、实践操作、能力提升、问题分析等 ，系统介绍饭店房务服务与管理基础、预订服务与管 理、前厅接待服务......
9. 《前厅服务与管理》高清PDF 本教材以酒店前厅服务与管理活动为主线，使学生系统和全面地掌握前厅运行与管理的业务知识，掌握前厅服务操作技能和基层管理的基本方法，学会处理和解决前厅服务与管理中的一般性问题，培养学生的实际应用能力。...
10. 《酒店前厅服务与管理》高清PDF 全书共11章。内容包括：前厅基础知识、预订服务、迎宾服务、接待服务、咨询服务、收银服务等。...