《国际化酒店管理专业人才培养的理论与实践》高清PDF
作者:姜红主编
出版:北京:中国人事出版社
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出版时间:2013.01 (求助前请核对清楚)
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本书全稿版面字数约为20万字,大致包括10个子课题和之前集体申报高地的一些研究内容。
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