《乡村旅游服务123》共分为五个章,教材内容由乡村旅游的基本服务延伸到管理,层层递进,由浅入深。每个章由2到4节组成,每节又由“任务描述——任务组织与实施——案例导读——基本知识——实训环节——思考与练习”六个环节构成。

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