本教材是在商品知识讲义基础上编写而成，系统阐述了有关商品学的相关知识，包括商品质量与商品标准、商品分类与商品检验、商品包装与商品标识、商品储存与商品养护、日用工业品、针、纺织品及服装、皮革、皮毛及制品、食品和家用电器商品等内容。商品知识讲义已在我校试用3次，学生反映效果良好，本教材在学习基于工作过程理念基础上，坚持理论联系实际，以训练学生的营销职业能力和培养营销职业素养为目标，从职业岗位要求出发，以职业能力和技能培养为核心，采取项目引导、任务驱动的教学模式构建教材，继承各版本《商品学》教材的精华部分，力争将商品学理论与实践的最新成果安排在教材编写内容中。

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