《饭店业营销与管理》高清PDF
作者:赵嘉骏主编
出版:北京:化学工业出版社
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出版时间:2011.06 (求助前请核对清楚)
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本书分为四篇共七章。第一篇为饭店市场营销管理岗位工作说明;第二篇为饭店营销策划管理;第三篇讲授饭店市场营销组合策略,讲述饭店产品策略、价格策略、营销渠道策略及促销策略;第四篇为销售管理:饭店成功销售案例篇,针对典型案例进行分析,以指导实际工作和实施能力的拓展。
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