本书在内容上,力求体现“以职业标准为导向,以职业技能为核心”的指导思想,突出职业培训特色,概念清楚、内容深入浅出、重点突出、案例典型、理论扎实、实践可行,具有实用性、全面性、权威性、创新性。该书既可作为大中专院校旅游专业的教材……

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