《前厅服务与管理》高清PDF
作者:罗峰,杨国强主编
出版:北京:中国人民大学出版社
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出版时间:2012.12 (求助前请核对清楚)
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本书以《旅游饭店星级划分与评定》(GB/T14308-2010)为基础,按服务准备、调酒、酒吧服务等模块的工作内容编写服务规范和操作标准。
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