本书以“文字+图表+模板”的表现形式，构建了一套“新、全、细”的管理工具体系，实务性和可操作很强，是酒店管理工作人员的必备工具书。本书内容包括酒店前厅部、礼宾部、客房部、餐饮部、商务部、康乐部等6大营业部门的服务事项，还包括酒店总经办、销售部、市场部、质检部等10大职能部门管理的服务事项，为酒店规范化管理工作提供了“拿来即用”或“稍改即用”的参照范本。

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