《饭店管理实证研究 从投资决策到经营管理》高清PDF
作者:朱承强著
出版:上海:上海交通大学出版社
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出版时间:2013.09 (求助前请核对清楚)
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本书系统地进行了饭店管理的实证研究,从宏观到微观、从理论到实践,为企业投资者、建筑设计师和饭店经营者提供了极具可操作性的饭店管理案例及指南。
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