《酒楼餐厅规范化作业流程·服务细节·疑难解答 图解版》高清PDF
作者:陈莉平,何建军主编
出版:广州:广东经济出版社
页数:180 ✅ 真实服务 非骗流量 ❤️
出版时间:2014.12 (求助前请核对清楚)
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本书共分为五章,主要内容包括:酒楼餐厅楼面规范化作业流程·服务细节·疑难解答、酒楼餐厅厨房规范化作业流程·服务细节·疑难解答、酒楼餐厅财务规范化作业流程·服务细节·疑难解答、酒楼餐厅采购规范化作业流程·服务细节·疑难解答等。
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