《休闲娱乐中心规范化作业流程·服务细节·疑难解答 图解版》高清PDF

📙 相关书籍

1. 《康乐服务与管理》高清PDF 本书系统地阐述了康乐服务与管理的相关理论知识及其在实践中的应用，详细介绍了不同康乐项目的基本内容和服务方式。全书共分为11章，主要内容包括绪论、运动类项目的服务与管理、保健类项目的服务与管理、娱乐类项目的服务与管理等。...
2. 《休闲管理》高清PDF 本书共分为10章，全面地论述了休闲管理理论与实践，第1至5章为理论篇，包括休闲理论与研究、休闲消费行为分析、休闲空间研究、休闲文化与教育、休闲经济与产业等五章，第6至10章为休闲项目实践篇，主要有城市、乡村、度假、生态和房地产五个视角。...
3. 《酒店前厅规范化作业流程·服务细节·疑难解答 图解版》高清PDF 本书共分为六章，主要内容包括：酒店前厅预订规范化作业流程·服务细节·疑难解答、酒店前厅接待规范化作业流程·服务细节·疑难解答、酒店前厅礼宾规范化作业流程·服务细节·疑难解答、酒店前厅总机规范化作业流程·服务细节·疑难解答等。...
4. 《酒楼餐厅规范化作业流程·服务细节·疑难解答 图解版》高清PDF 本书共分为五章，主要内容包括：酒楼餐厅楼面规范化作业流程·服务细节·疑难解答、酒楼餐厅厨房规范化作业流程·服务细节·疑难解答、酒楼餐厅财务规范化作业流程·服务细节·疑难解答、酒楼餐厅采购规范化作业流程·服务细节·疑难解答等。...
5. 《酒店客房规范化作业流程·服务细节·疑难解答 图解版》高清PDF 本书共分为四章，主要内容包括：酒店客房中心规范化作业流程·服务细节·疑难解答、酒店客房楼层服务规范化作业流程·服务细节·疑难解答、酒店客房洗衣房规范化作业流程·服务细节·疑难解答、酒店客房PA规范化作业流程·服务细节·疑难解答。...
6. 《康乐服务与管理 第2版》高清PDF 《康乐服务与管理（第2版）/“十二五”职业教育国家规划教材》以当代成熟的管理理论作为指导理论，吸收和借鉴了国内外饭店康乐部和大型综合康乐企业管理的新经验和先进方法，对康乐管理进行了较全面的论述。对康乐项目的设置、康乐部的组织和人力资源管理、康乐部经理、康乐服务质量管理、康乐设备管理、康乐部投诉的处理......
7. 《康乐服务与管理》高清PDF 本教材侧重于旅游饭店康乐服务与管理基本知识的学习与操作技能的运用，并在康乐服务方面的综合素质、职业能力和操作技巧等方面，突出了规范性和操作性完美统一的特点，对康体健身、休闲娱乐、养生保健和户外活动等基本知识进行了系统的介绍，并在简化学科知识新体系等方面，增加了来自旅游饭店康乐服务第一线的写真案例，以......
8. 《餐饮管理与服务从入门到精通 图解版》高清PDF 《餐饮管理与服务从入门到精通》（图解版）一书分为两篇。第一篇餐饮规范化管理与运营，从管理角度对厨房作业、餐饮食材、餐饮卫生、餐饮营销、餐饮成本控制进行详细讲解；第二篇餐饮规范化服务与细节，从服务规范化角度对餐饮服务人员要求、餐饮服务日常礼仪、餐饮服务基础知识、餐饮服务操作技能、餐饮服务质量提升进行描......
9. 《康乐服务与管理》高清PDF 本教材是高职酒店管理专业必修的职业能力核心课程“康乐服务与管理”的配套教材。为适应高职人才培养目标与教学改革要求，本教材在内容体系和结构体系方面进行了创新：依据康乐部的工作任务和工作过程，将课程教学内容整合为筹建康乐部、康体类项目服务与管理、娱乐类项目服务与管理、保健类项目服务与管理四大模块。其中，......
10. 《图说餐饮管理系列 餐饮服务与管理 制度·流程·表格》高清PDF 《餐饮服务与管理-制度流程表格》一书，包含了餐饮管理的四大模块，包括岗位、制度、流程、表格。每个模块都涵盖了餐饮企业服务与管理的各个方面，如运营、营销、采购、厨房管理、人力资源管理、财务管理、餐饮服务、安全卫生管理等。并附以大量实际案例。《餐饮服务与管理-制度流程表格》一书理念新颖、更加实用，可操作......