本书注重体现高星级酒店前厅部岗位服务与技能特色，在课程教学和体例编写中，强调前厅服务与管理的基础理论体系构建，将前厅部各项服务技能与操作标准同酒店星级标准与企业用人标准相融合，深化了各项知识点，使本教材更具有针对性、专业性，以适应前厅服务与管理的发展趋势，满足现代酒店顾客对个性化服务的需求。本书的创新之处在于教材的构思、设计和编写体现企业实际运行的特点，从前厅服务与管理的各业务环节出发，注重理论与实践的结合，突出现代酒店前厅服务与管理的实际需求，强调前厅服务与管理的实践性和应用性。

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