该书运用现代经济分析方法研究，结论表明，在影响我国食品价格波动的国内外确定性因素中，GDP增长率对食品价格影响不显著，我国快速的经济增长并不对食品价格变动产生显著影响。中长期国内冲击因素最大的是农产品价格，然后是CPI以及货币供给。确定性外部冲击因素主要为国际原油价格，然后为美国实际有效汇率和国际食品价格，最后为人民币实际有效汇率。特别是中长期的国际原油价格是影响食品价格最重要外部冲击因素，而长期的美国实际有效汇率对食品价格冲击显著。该书提出建议：为保持我国食品价格的基本稳定，必须构建从价格决定、形成、实现、影响、保障等在内的平抑机制体系。

📙 相关书籍

  1. 《食品价格上涨的成因与对城镇居民福利的影响研究》高清PDF 食品安全问题是最基本的民生问题，食品价格变化，尤其是大幅度变动，无时无刻不牵动着政府与百姓的神经。1994年以来，我国食品价格经历了四次大幅度的上涨。本文首先建立随机波动时变参数(SV-TVP)模型，对食品价格的决定因素进行动态分解。其次，选择具有代表性的城镇居民家庭为对象，分析不同类别食品价格上涨......
  2. 《可追溯性乳品消费者行为研究》高清PDF 乳品可追溯体系具有保障乳品安全的基本功能，是确保乳品安全的重要防控手段之一。在当前国内乳品安全形势依然十分严峻的状况下，乳品可追溯体系在我国的普及和推广迫在眉睫。消费者是可追溯乳品的使用主体，是推动乳品可追溯体系实施的关键力量，消费者对可追溯乳品的认知、需求、接受和购买会影响乳品可追溯体系的建立和推......
  3. 《中国乳制品消费水平与变动趋势研究》高清PDF 近年来，我国乳制品消费需求的增强，乳制品消费量不断增加，我国乳制品消费水平呈现一定的区域差异。本书通过运用消费经济学、消费心理学和消费行为学等相关理论，实证数据分析了中国居民乳制品消费的特点及发展趋势，为乳制品企业的发展提出了对策和建议。...
  4. 《澳门手信食品业研究》高清PDF 澳门手信（当地特产）食品品牌的竞争日益激烈，老品牌如何在竞争中借助品牌形象发挥优势，提升消费者的购买意愿，则需进一步研究。本研究用定性和定量相结合的研究方法，通过文献研究，在参考前人成果的基础上，构建了澳门手信食品业品牌形象对购买意愿的影响架构，并整理出该行业品牌形象的测量指标。澳门手信食品业可以与......
  5. 《中国木制品行业 : 变化和前景》高清PDF 本书分析了在中国发展和壮大的背景下，木质品行业的竞争战略的来源和相应的变化。研究结果表明，从生产到市场的转变和利益相关者的导向，从成本领先到差异化战略，从低价值附加产品到高价值附加产品在各国都有越来越大的趋势。随着这些转变，可持续竞争优势的来源已经从单纯注重有形资源转变为整合无形资源，如品牌和环境友......
  6. 《食品标签市场准入指南》高清PDF 本书从国内外食品标签市场准入指南、我国食品标签法律法规、食品标签标准选编等三个方面对国内外食品标签标准和法规进行了分析和研究。...
  7. 《看懂食物标签》高清PDF 这本书分为两部分：第一部分是介绍预先包装食品上各种标签的信息，其包括的范围很广，除了消费者较为熟悉的食品成分表和营养资料，还有关于材料的质量、包装食品的物料和制造过程的质量监控等。更有一些是在标签上找不到的，例如鲜为消费者所知的辐照食物(以辐射照射食物作为食物消毒的手段其实已非常普遍)。我们最终的目......
  8. 《可追溯食品消费偏好与公共政策研究》高清PDF 食品可追溯体系已在日本、欧美发达国家普遍实施并发挥重要的作用。然而我国十多年来的实践证明，我国可追溯食品市场在总体上仍未有跨越式的进展。当前可追溯食品的市场需求不足是我国可追溯体系建设发展缓慢的重要原因。本书努力完善可追溯食品信息属性的涵义，提出包含事前质量保证功能和事后追溯功能的复合型可追溯食品信......
  9. 《预包装食品及食品添加剂标签标示指南》高清PDF 本书主要是介绍食品及食品添加剂产品标签的制作，在食品标签的相关法律法规和标准要求下，详细食品标签制作的详细内容，并按照我国食品生产许可管理的28大类食品分别从产品的定义、标准规章中与标签相关的条款及要求，标签标示内容、标签注意事项以及标签样张图例等方面进行了详细说明。...
  10. 《食品标签巧识别》高清PDF ...

提示：百度云已更名为百度网盘（百度盘），天翼云盘、微盘下载地址……暂未提供。