《客房服务与管理》高清PDF
作者:赵丹,王晓欢,吕尤主编
出版:北京:首都经济贸易大学出版社
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本书遵循酒店客房部员工的职业发展规律,从客房认知、客房服务和客房管理三大模块阐述客房工作需具备的理论知识、服务技能和管理能力,并将服务意识、团队意识等软技能融入其中。本书以独特的视角来诠释客房工作:客房部员工像“幕后魔术师”一样,让客人见证奇迹,惊喜不断;客房部员工要主动学习、努力创新,才能够满足新时代客房服务与管理工作的需要。
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