为了从根本上解决我国乳制品工业发展中存在的问题，适应当前形势，振兴我国奶业，国家发改委等部门组织有关专家开展了“中国乳制品工业发展战略研究”课题的研究，在系统分析国内外乳制品工业发展现状、取得的成绩和发展趋势的基础上，指出了我国乳制品工业发展存在的主要问题，构建了中国乳制品工业的发展模式，提出了未来我国乳制品工业的发展战略。

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