本书共分为八章，其主要内容包括：绪论；企业的本质和诚信选择策略；制度干预与诚信选择的关系；我国乳品企业发展的历史沿革与诚信危机；三聚氰胺时期的制度体系对乳品企业诚信选择的影响；乳品企业诚信选择对制度实践的作用等。

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